Полезные пирожки со шпинатом и луком

Полезные пирожки со шпинатом и луком
Тип: Закуски
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

Сделала я эти пирожки случайно: нужно было израсходовать замороженный шпинат. А вышло так хорошо, что уже и не представляю своей кухни без этой вкуснятины. Полезные пирожки со шпинатом и луком прекрасно заменяют магазинный хлеб.

Также сойдут как перекус на работу или детям в школу. Никакого молока и дрожжей не надо — рецепт простой и быстрый. Начинку можете видоизменять под свой вкус. Чтобы пирожки получились сытней, можно добавить немного копченой грудинки или твердого сыра.
ингредиенты для теста

Почему нужно приготовить пирожки со шпинатом и луком

Уверяю, эта аппетитная выпечка не оставит равнодушным никого. Тесто получается тонким, хрустящим и абсолютно не забитым. В начинке все составляющие настолько гармоничны, что на одном пирожке сложно остановиться. Но переживать за лишние сантиметры не стоит, шпинат считается отличным «растворителем» холестерина, а еще очень полезен для сердца и иммунной системы.

5/5 (1 отзыв)

Приготовление

  1. 1 Чуть подогретый кефир размешайте с теплой водой.
  2. 2 Вбейте 1 яйцо, влейте растительное масло и посолите. заготовка под тесто
  3. 3Затем всыпьте просеянную муку, замешивая однородное тесто.
  4. 4Оставьте его на 15 минут. За это время можете заняться начинкой.
  5. 5Сварите яйцо и нарежьте его мелкими кубиками. Также измельчите шпинат с репчатым луком. Предварительно шпинат можно немного протушить на сковороде. подготовка начинки
  6. 6Добавьте в начинку говяжий жир, посолите по вкусу. Также можете приправить любимой зеленью и специями.
  7. 7Тесто разделите на 18 кусочков и сформируйте колобки. выкладка начинки из шпината
  8. 8Каждую заготовку раскатайте и положите внутрь начинку. Сверните конвертиками.
  9. 9 Выпекайте пирожки со шпинатом 20 минут при 180 градусах. подача готовых пирожков
Чтобы пирожки получились более румяными и ароматными, перед выпеканием смажьте их желтком и посыпьте кунжутом. В любом случае выйдет прелестное блюдо. Также рекомендую приготовить отличную пряную закуску из лаваша.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Заливной пирог из лаваша с фаршем
Посмотреть рецепт
Тыквенное варенье с апельсином и лимоном
Посмотреть рецепт
Овсяное печенье с тыквой и клюквой в духовке
Посмотреть рецепт
Капуста с фаршем и овощами на ужин
Посмотреть рецепт
Пирог с молочной начинкой
Посмотреть рецепт
Тыквенный кекс к чаю: осенний рецепт
Посмотреть рецепт
Морковь по-корейски на зиму
Посмотреть рецепт
Курица с картошкой в соусе бешамель
Посмотреть рецепт
Мясная солянка на сковороде с тремя видами мяса
Посмотреть рецепт
Ленивый плов от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Ленивые голубцы в духовке: турецкий рецепт
Посмотреть рецепт
Сдобные косички с сахаром
Посмотреть рецепт