Клубничный пирог с заливкой из сметаны

Клубничный пирог с заливкой из сметаны
Тип: Десерты
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Вот и наступила моя самая любимая пора. Местный базарчик полон свежих овощей, фруктов и ягод. При виде прилавков с клубникой меня переполняет неописуемая радость. Я начинаю мечтать о ее поедании и добавлении в различные рецепты. В прошлом году я чуть не каждую неделю готовила свой любимый клубничный чизкейк. В этом году перешла на пироги. Что и вам советую. Клубничный пирог с заливкой из сметаны не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. А маленькие сладкоежки будут просить готовить его почаще.

Клубничный пирог с заливкой из сметаны получается очень вкусным. Только представьте: рассыпчатая хрустящая основа из песочного теста, нежнейший сметанный крем и сочная, сладкая клубника. Описываю для вас его вкус и уже сама мысленно бегу готовить еще. Без лишних слов переходим сразу к рецепту!

5/5

Приготовление

  1. 1Разотрите масло с 200 г муки в крошку. Введите 1 яйцо и 1 ст. л. сахара и замесите тесто. Сформируйте тесто в шар, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут. песочное тесто для пирога
  2. 2Тем временем приготовьте заливку. Венчиком взбейте сметану, 3 яйца, оставшийся сахар, ванилин и 75 г муки. сметанная заливка
  3. 3Помойте свежую клубнику и разрежьте каждую ягоду пополам.
  4. 4Выложите песочное тесто в форму для выпечки и наколите его вилкой в нескольких местах. песочное тесто домашнее
  5. 5Сверху выложите ягоды и залейте их сметанным кремом. пирог с ягодами и сметанной заливкой
  6. 6Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут. пирог с заливкой из сметаны
Простой и ароматный пирог украсит ваш день, будь он обыденный или праздничный. Успейте насладиться вкусняшками с участием этой сочной ягоды. Ведь лето такое короткое!

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий