Быстрый пирог с творожными шариками

Быстрый пирог с творожными шариками
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 10

Зайдя однажды в гости к подруге, я услышала фразу: «Подожди 5 минут, я пирог приготовлю». Я сперва не поняла, как можно замешать тесто и приготовить начинку так быстро. Уже после чаепития она рассказала, как готовить ее фирменный пирог с творожными шариками.

С тех пор я использую этот рецепт, когда нужно быстро приготовить ароматную выпечку к чаю. Особенно выручает, когда гости уже на пороге. Вам понадобятся стакан кефира, немного нежирного творога и вдохновение. Обязательно попробуйте!

пирог с творожными шариками

1.8/5

Приготовление

  1. 1Смешайте кефир комнатной температуры и соду, оставьте на несколько минут. кефир и сода
  2. 2Влейте растительное масло, вбейте 2 яйца, добавьте 200 г сахара и ванилин. Перемешайте ингредиенты до полного растворения сахара. приготовление теста
  3. 3Просейте в кефирную массу муку с разрыхлителем, хорошенько перемешайте. Тесто должно получиться гладким и текучим. тесто для пирога
  4. 4Чтобы приготовить начинку, смешайте творог, яйцо, оставшийся сахар и цедру лимона. Разотрите ингредиенты. начинка
  5. 5Перелейте тесто в форму для выпекания, а начинку выложите небольшими шариками. Выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °С. готовый пирог на кефире
Не ищите повод, чтобы приготовить пирог с творожными шариками в духовке. Пусть его приготовление станет поводом собраться за столом, выпить по чашечке чая и поделиться новостями, которые произошли за день. Любите домашнюю выпечку?

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий