Пирог с семгой

Пирог с семгой
Время: 70 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Когда заходит речь о рыбных пирогах, то тут люди делятся на два лагеря: кто-то их обожает, а кто-то не переносит на дух. С уверенностью скажу, что представители второго лагеря просто никогда не пробовали пирог с семгой от «Со Вкусом»!

Выпекается он очень просто, и с основой не придется долго возиться, можно просто купить замороженное слоеное дрожжевое тесто. Сочетание ингредиентов в начинке просто божественное!

Ингредиенты

Семга
200 г
Соль
по вкусу
Рис
0,5 стак.
Яйцо
2 шт.

Приготовление

  1. 1Рис отварите в подсоленной воде до готовности, яйца сварите вкрутую.
  2. 2Лук мелко нашинкуйте, семгу очистите от кожи, удалите кости, нарежьте филе тонкими ломтиками.
  3. 3Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте маслом. пирог с семгой рецепт с фото
  4. 4Тесто разделите на две части, раскатайте. Одним пластом застелите форму, формируя бортики. пирог с семгой рецепт с фото
  5. 5Выложите на тесто начинку следующими слоями: рис, лук, нарезанные кубиками яйца. Немного посолите. пирог с семгой рецепт с фото
  6. 6Сверху выложите ломтики рыбы. пирог с семгой рецепт с фото
  7. 7Накройте пирог вторым пластом теста, защипайте края, смажьте тесто растительным маслом, сделайте несколько проколов вилкой. пирог с семгой рецепт с фото
  8. 8Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, затем достаньте и дайте пирогу дойти еще минут 10. пирог с семгой рецепт с фото пирог с семгой рецепт с фото
Из такого пирога получится сытный и запоминающийся ужин. Подавайте его с чаем или томатным соком и собирайте благодарности от близких! А рецепт все-таки стоит сохранить в закладках…

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Ирина - 18:38, 19.02.2017
    Современный ритм жизни задает высокие скорости но при этом очень хочется накормить свою семью вкусно и качественно, поэтому я ценю такие рецепты блюд. Этот пирог нам понравился. А еще вместо риса я использовала картофель, сваренный до половины и порезанный кружочками. Спасибо за рецепт.

Оставить комментарий