Песочный яблочный пирог

Песочный яблочный пирог
Тип: Десерты
Время: 100 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Можно как угодно сильно любить вычурные торты, но, когда на горизонте появляется, казалось бы, самый обычный яблочный пирог, он вызывает бурю восторга. Именно сочетание сладкого теста, кисловатых яблок и ароматной корицы ассоциируется с домашним уютом.

Мы предлагаем сделать любимое сочетание еще вкуснее, добавив творожную прослойку. А овсяная мука в тесте сделает пирог более полезным.

Приготовление

  1. 1Взбейте 1 яйцо со 100 г сахара, добавьте 100 г мягкого масла и перемешайте. Измельчите хлопья в кофемолке, добавьте в яично-масляную смесь вместе с мукой, хорошенько перемешайте. Замесите тесто, скатайте в шар, оберните пищевой пленкой и отправьте на 30 минут в холодильник. Песочный яблочный пирог
  2. 2Взбейте второе яйцо со 100 г сахара. Добавьте творог, перемешайте и отправьте в холодильник. Песочный яблочный пирог
  3. 3Удалите из яблок сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Растопите на сковородке оставшееся масло, обжарьте на нём яблоки с остатками сахара. Песочный яблочный пирог
  4. 4Раскатайте тесто, переложите пласт в форму, смазанную маслом. Наколите вилкой. Выпекайте 30 минут при 180 градусах. Песочный яблочный пирог
  5. 5Покройте корж творожной массой, равномерно разложите дольки яблок, посыпьте корицей. Выпекайте еще 15–20 минут. Песочный яблочный пирог
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте с молоком, какао или вкусным кофе. Обязательно побалуйте себя и близким этой восхитительной выпечкой и поделитесь ее рецептом с друзьями!

Автор рецепта

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Комментарии

  1. Ольга - 08:17, 24.07.2018 Ответить
    Очень вкусный и низкокалорийный. Мужу очень понравился))))

Оставить комментарий

Новые рецепты