Самые ленивые пельмени без лепки

Самые ленивые пельмени без лепки
Время: 30 минут
Сложность: Легко
Порций: 2

Безусловно, не всегда после рабочего дня хочется стоять у плиты и готовить трудоемкий ужин. Поэтому мы и придумываем выход: ленивые вареники, ленивые пельмени и ленивые голубцы. Недавно открыла для себя потрясающий рецепт и теперь готовлю пельмени без лепки за считаные минуты.

Можно использовать уже готовый фарш или сделать его самостоятельно с помощью мясорубки. Свинина, говядина, их смесь или даже куриное мясо — выбор за вами. Кроме того, можно поэкспериментировать со специями, добавив любимые в начинку.

пельмени без лепки

3.9/5

Ингредиенты

Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Вода
1 л

Приготовление

  1. 1Нарежьте мясо и лук крупными кусочками, а затем измельчите ингредиенты в мясорубке. приготовление фарша
  2. 2Добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько вымесите фарш. фарш с солью и перцем
  3. 3В отдельную емкость налейте очень холодную воду. Скатывайте шарики из фарша и опускайте их в миску с холодной водой. мясные шарики в воде
  4. 4Обкатайте каждый шарик в муке и выложите на отдельную тарелку или доску. мясные шарики в муке
  5. 5Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. После закипания закиньте в кастрюлю пельмени. Варите как всегда — около 5 минут, периодически помешивая. приготовление пельменей
Перед подачей можно полить ленивые пельмени без лепки сливочным маслом и посыпать свежей рубленой зеленью. Вкусный и быстрый ужин готов! Отсутствие теста дает возможность в полной мере насладиться начинкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Картавцева Елена - 22:16, 19.09.2021 Ответить
    Изобретательность женщин не знает границ!

Оставить комментарий