Овсяные кексы

Овсяные кексы
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 7

Запеченные овсяные кексы — замечательный завтрак для поклонников здоровой еды. Если утром у вас аврал и вы убегаете на работу, выпив всего чашку кофе, аппетитные маффины станут для вас настоящим спасением.

Лучше готовить большую партию такого лакомства: они отлично хранятся в холодильнике в течение нескольких дней. Также кексы можно заморозить в воздухонепроницаемых контейнерах и наслаждаться ими целый месяц.

Овсяные маффины можно начинить ягодами, например черникой, а также добавить семена льна, шоколад, любые орехи и сухофрукты.

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Молоко
1 стак.
Ванилин
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Корица
1 ч. л.

Приготовление

  1. 1Подготовьте большую миску. Взбейте в ней яйца с сахаром.
  2. 2Добавьте несладкое яблочное пюре, молоко, ваниль, соль и корицу. Все ингредиенты хорошо перемешайте с помощью венчика.
  3. 3Всыпьте овсяные хлопья с разрыхлителем и дайте смеси настояться 20 минут.
  4. 4Формочки для кексов наполните овсяной массой на четверть. Если добавляете орехи, ягоды или сухофрукты, измельчите их, выложите на кексы и протолкните пальцем внутрь.
  5. 5Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут.
Украсьте изделия кусочками шоколада, кокосовой стружкой или любимыми цукатами. Отличный завтрак, которым можно насытиться даже на бегу, не так ли? Тогда обязательно сохраните рецепт энергетических маффинов и советуйте занятым друзьям!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Anya - 00:26, 24.06.2016
    Вы вepите, что peaльно пoxyдeть не делaя абсoлютно ничегo? И я никoгда не верила, но то что узнала из этой статьи - pbkblog.pro полностью измeнилo мое мнение! 3a неделю я сбросила 4 килограмма ! Быстpee и лeгче метода нет!

Оставить комментарий