Морковное печенье

Морковное печенье
Тип: Десерты
Время: 45 минут
Сложность: Легко
Порций: 5

Выпечка с морковью всегда получается одинаково нежной и вкусной. Морковь — один из немногих овощей, которые обладают сладостью, и как же этим не воспользоваться? Попробуйте приготовить морковное печенье — вкусное и полезное угощение!

Печенье с морковью является диетическим, и чем больше в нём моркови, тем больше оно подходит тем, кто сидит на диете. Редакция «Со Вкусом» предлагает полезный и сытный вариант рецепта морковного теста. Если вы уменьшите количество муки и сметаны, получится вариант для худеющих. А еще в тесто можно добавить сухофрукты: изюм или курагу.

морковное печенье

5/5

Приготовление

  1. 1Если вы решили использовать изюм или курагу, замочите сухофрукты в теплой воде на 15–20 минут. Заодно поставьте духовку разогреваться до 150 °С.
  2. 2Очистите и натрите морковь на мелкой терке. Отдельно разотрите сливочное масло с 50 г сахара добела. Всыпьте морковь и хорошенько перемешайте. приготовление теста
  3. 3Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замешайте тесто. Когда оно станет однородным, отрывайте по кусочку и скатывайте шарики. Каждый шарик обмакните в оставшемся сахаре и слегка придавите. Выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом. морковное тесто
  4. 4Выпекайте морковное печенье на пергаментной бумаге 25 минут при 180 градусах. печенье на противне
Такое печенье вкусно есть и запивать кофе. Из-за приятного цвета оно выглядит празднично и даже подойдет в качестве сладкого презента. Удивите своих родных морковным чудом! И обязательно сохраните наш классический рецепт.

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Вася - 20:32, 30.05.2019 Ответить
    Проще купить ...

Оставить комментарий