Уверяю, это не просто блюдо. Это украшение любого стола. Многослойный салат с ананасом, курицей и сыром получается настолько вкусным и сытным, что сыскать замену ему трудно. Тут очень тонко переплетаются вкусы, что завоевывают сердце и желудок любого попробовавшего.
Что уж говорить про его нарядный вид: салат идеально подходит для семейных застолий. Ананасы обычно беру кубиками (с ними легче и быстрее). Кукуруза здесь необязательна, но, если любите, можно добавить еще слой из нее.
Почему многослойный салат с ананасом, курицей и сыром стоит приготовить
Я бы не относила данный салат в категорию зимних тяжелых салатов. Ведь он получается достаточно сочным и освежающим. По желанию в конце украсьте зернами граната или измельченными орехами. Приятных кулинарных открытий вам!
Ингредиенты
- Куриная грудка
- 500 г
- Лук
- 3 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Маринованные грибы
- 400 г
- Картофель
- 2 шт.
- Твердый сыр
- 200 г
- Майонез
- по вкусу
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Перец душистый
- 2 шт.
- Чесночный порошок
- 1 щеп.
- Уксус
- 1 ч. л.
- Вода
- 100 мл
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Сахар
- 1 ч. л.
Приготовление
- 1Отварите куриную грудку с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Остудите, нарежьте мясо произвольно.
- 2Затем измельчите лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
- 3Промойте репчатый лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.
- 4Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами.
- 5Твердый сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, очистите и также натрите на крупной терке.
- 6Далее выкладывайте все составляющие салата слоями в определенной последовательности: маринованный лук, майонез, мясо, ананас, картофель, майонез, грибы, яйца, сыр, майонез, ананас.
- 7По желанию сверху украсьте салат майонезной сеточкой.
Рекомендую формировать такой салат в специальной форме со съемным кольцом. Так он приобретает более презентабельный вид. Не забудьте украсить закуску любимой зеленью. Также ознакомьтесь с простейшим рецептом салата из крабовых палочек.
Предыдущий 
Комментарии