Куриная грудка в соевом соусе

Куриная грудка в соевом соусе
Время: 70 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Азиатская кухня соединяет совершенно несовместимые, на первый взгляд, вкусы. Но результат получается всегда один — восхитительное блюдо с необычным соусом. Да, именно последний удачно подчеркивает основные ингредиенты и придает характер готовому блюду.

Рецепт грудки в соевом соусе подразумевает наличие не только привычной ароматной заправки, но и сладкой нотки мёда, а также хрустящего кунжута. Сочная курочка с румяной корочкой… Больше ни слова — готовим!

Ингредиенты

Мёд
3 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Карри
по вкусу
Молотый имбирь
по вкусу
Кунжут
1 ст. л.

Приготовление

  1. 1Нарежьте куриное филе средними кусками и поместите его в маринад, для которого смешайте соевый соус, молотый имбирь, чеснок, пропущенный через пресс, карри и перец. Оставьте на 1 час.
  2. 2В сковороде нагрейте масло, добавьте мёд, дайте ему растаять. Выложите кусочки филе и обжарьте до золотистой корочки.
  3. 3Готовое блюдо посыпьте кунжутом.
Подавайте куриные грудки с кунжутом к рису, популярному восточному гарниру. Сладковатая нотка блюда придется по вкусу даже не особым любителям экзотики. Поэтому стоит сохранить рецепт и побаловать такой курочкой домашних!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Марина - 22:22, 21.08.2016
    Рецепт заинтриговал. Решила рискнуть и сразу приготовить на праздничный стол. Я вся купалась в комплементах. Спасибо вам за удивительные, простые, а главные вкусные рецепты. Я постоянно нахожу что-то новенькое для себя и экспериментирую на своей кухне, благодаря вашему сайту. И стараюсь потом оставить свой отзыв, чтобы выбор для остальных любителей готовить, стал немножко легче. Лично мне отзывы помогают определиться в таком многообразии рецептов.
  2. Ирина - 10:40, 14.07.2016
    ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо, отличный рецепт!

Оставить комментарий