Быстрое мороженое

Быстрое мороженое
Тип: Десерты
Время: 5 минут
Сложность: Легко
Порций: 2

Летом мороженое в качестве десерта — это то, что надо. Очень трудно противостоять соблазну съесть хоть кусочек холодного лакомства. Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро.

Вам понадобятся подручные ингредиенты и всего 120 секунд на приготовление лучшего летнего угощения. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

Молоко
200 мл
Лед
1,5 кг
Соль
150 г

Приготовление

  1. 1Вам понадобятся два прозрачных пакета с застежкой разного размера. В меньший вылейте сгущенное молоко. быстро мороженое фото рецепт
  2. 2Затем добавьте молоко и закройте пакет. быстро мороженое фото рецепт
  3. 3В больший по размеру пакет всыпьте лед и соль. Под воздействием соли лед тает, но при этом его температура опускается. Происходит резкий перепад температуры. быстро мороженое фото рецепт
  4. 4Положите маленький пакет в большой и встряхивайте всё приблизительно две минуты. Лучше всего это проделывать в перчатках, чтобы руки не замерзли. быстро мороженое фото рецепт
  5. 5Достаньте маленький пакет из большого и выложите лакомство в форму для подачи. быстро мороженое фото рецепт
  6. 6Быстрое мороженое готово. быстро мороженое фото рецепт
Лучшее блюдо этого лета готово. По желанию подавайте холодное угощение с сиропом, ликером, орехами или цукатами!

Автор рецепта

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Ирина - 20:06, 04.08.2016
    При таком изобилии мороженного в магазинах, нелепо изобретать пародию на него, да ещё с риском оконфузиться перед тем, кого угощаешь.
  2. Мила - 00:04, 20.06.2016
    Не советую даже пробовать. Кулёк не порвался. Но есть эту смесь нельзя. Не вкусно
  3. Олита - 15:56, 17.06.2016
    Я пробовала, всё получается, ничего не рвётся и не проливается... быстро и вкусно. Если хочется малокалорийный вариант, можно делать просто молоко с сахаром и ванилином... главное на забыть про соль, один лёд не даст нужной реакции :)))
  4. Марина - 14:46, 17.06.2016
    По-моему, пакет с молоком, трущийся об лед, порвется. И все содержимое маленького пакета выльется в лед.
  5. Татьяна - 08:41, 17.06.2016
    Мороженое при приготовлении должно постоянно перемешиваться, поэтому просто положить на 2-3 минуты в холодильник или морозилку - не прокатит.
  6. Михаил - 03:22, 16.06.2016
    А если, маленький пакет с содержимым положить на 2-3 минуты в холодильник ?

Оставить комментарий