Если вы любитель хорошей домашней выпечки, но часто не находите на нее свободного времени, вам просто необходимо попробовать сегодняшний рецепт! Этот скоростной картофельный пирог с аппетитной сырной корочкой можно приготовить в духовке всего за 25 минут.
Всё, что нужно — это мелко нарезать ингредиенты, залить их простым тестом и отправить блюдо запекаться. Такое сытное угощение подойдет как в качестве полноценного приема пищи, так и для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Картофель
- 100 г
- Болгарский перец
- 100 г
- Перец чили
- 50 г
- Помидор
- 100 г
- Зеленый лук
- 50 г
- Петрушка
- 20 г
- Молоко
- 370 мл
- Подсолнечное масло
- 220 мл
- Яйцо
- 4 шт.
- Соль
- 10 г
- Пшеничная мука
- 400 г
- Разрыхлитель
- 20 г
- Твердый сыр
- 150 г
Приготовление
- 1В глубокой миске хорошо взбейте яйца. Добавьте к ним молоко, рафинированное масло, соль, черный перец, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты лопаткой, пока тесто не станет однородным.
- 2Нарежьте кубиками болгарский перец, картофель, перец чили, помидоры и 50 г сыра. Мелко порубите петрушку и зеленый лук. Вмешайте продукты в тесто.
- 3Вылейте готовое тесто в форму для выпекания размером 29 на 21 см.
- 4Оставшийся сыр натрите на крупной терке. Украсьте им верх пирога.
- 5Выпекайте блюдо в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.
Этот сытный пирог из картофеля и болгарского перца является идеальным быстрым перекусом из всем доступных ингредиентов. Рецепт так прост в приготовлении, что подойдет даже для начинающих кулинаров.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!