Картофельные оладьи с морковью

Картофельные оладьи с морковью
Тип: Закуски
Время: 30 минут
Сложность: Средне
Порций: 3

Вся моя семья просто обожает драники. Поэтому я постоянно экспериментирую и разрабатываю новые рецепты этого простого, но такого питательного блюда. Совсем недавно открыла для себя картофельные оладьи с морковью. Они нереально ароматные, хрустящие и нежные на вкус благодаря моркови. Что тут рассказывать, тут надо пробовать. С удовольствием делюсь рецептом.

картофельные оладьи с морковью

Рецепт оладьев с морковью

Оранжевый корнеплод придает им нежный и сладковатый привкус. Всем известно, что лук, картофель и морковь отлично дружат. Нужно только подобрать правильные пропорции.

5/5 (1 отзыв)

Ингредиенты

Лук
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Для начала очищаем морковь и лук. Морковь натереть на мелкую терку, лук — мелко нарезать.
  2. 2В сковороде разогреваем растительное масло, на нём обжариваем лук и морковь, чтобы они стали мягкими.
  3. 3Тем временем очищенный картофель натираем на крупной терке. Обязательно нужно отжать сок с картофеля. Это способствует тому, чтобы овощные драники были более хрустящими. рецепт оладьев с морковью
  4. 4Смешиваем натертый картофель с овощной поджаркой, вбиваем яйцо, добавляем муку, соль, перец и всё тщательно перемешиваем. оладьи с морковью рецепт
  5. 5Жарим овощные драники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. как приготовить драники с морковью
Картофельные драники — любимое всеми блюдо. Чтобы разнообразить их привычный вкус, предлагаем вам приготовить оладьи из моркови и картофеля. Их нежный вкус не оставит равнодушным. Подавать лучше со сметаной, она подчеркнет нежный вкус блюда. Всем приятного аппетита!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Запеканка из овощей с ветчиной: яркий закусочный пирог
Посмотреть рецепт
Ленивые драники из кабачков в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный десерт из муки и молока: без духовки и желатина
Посмотреть рецепт
Золотистые картофельные пончики «Чуррос» на сковороде
Посмотреть рецепт
Жареные пельмени в сметане
Посмотреть рецепт
Аппетитная паста с томатами и сыром
Посмотреть рецепт
Воздушные оладьи с кремом на завтрак
Посмотреть рецепт
Домашние беляши с мясом по ГОСТу: вкус из детства
Посмотреть рецепт
Клубничный десерт без выпечки
Посмотреть рецепт
Мясо в банке в духовке: делаю свинину супермягкой
Посмотреть рецепт
Картошка фри с сырным соусом
Посмотреть рецепт
Пирог из картофеля на сковороде
Посмотреть рецепт