Кабачки, запеченные в духовке с помидорами

Кабачки, запеченные в духовке с помидорами
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Наконец-то настало время для приготовления кабачков! Хоть я и не самая большая поклонница этого овоща, я его ценю за полезность и универсальность. Ведь кабачок можно использовать для приготовления большого количества изысканных и вкусных блюд. Кабачки, запеченные в духовке с помидорами, являются одним из них.

Этот рецепт быстрого ужина предусматривает использование двух кабачков, двух помидоров и домодельного соуса. Блюдо обладает великолепным ароматом, нежностью и удивительной легкостью. Кроме того, кабачки — тот волшебный овощ, который можно есть, не переживая за свою талию. А по данному рецепту они готовятся в духовке, что тоже огромный плюс: они сохраняют максимум витаминов и полезных веществ.

5/5

Ингредиенты

Йогурт
160 г
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Чеснок
2 зуб.

Приготовление

  1. 1Подготовьте овощи для запекания: вымойте их и нарежьте толстыми кружочками. кабачки с помидорами
  2. 2Нагрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом. кабачки на противне
  3. 3Выложите кабачки, полностью заполнив противень. На каждый кружочек кабачка положите колечко помидора. кабачки с помидорами
  4. 4В небольшой емкости смешайте йогурт, соль, перец, измельченный укроп, выдавленный чеснок и тертый сыр. Тщательно перемешайте. йогуртовый соус
  5. 5Выложите по ложке соуса поверх помидоров и равномерно распределите его по всей поверхности. рецепт кабачков с помидорами
  6. 6Выпекайте 30 минут. кабачки в духовке с помидорами
Надеюсь, что этот рецепт легкого ужина на скорую руку займет особое место в вашей копилке блюд из кабачка. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий