Индейка в сливочном маринаде

Индейка в сливочном маринаде
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Если вы планируете готовить на ужин курицу или индейку, есть один замечательный проверенный рецепт маринада, который можно приготовить с утра, перед выходом из дома, всего за 5 минут. Птица будет мариноваться весь день, и это сделает мясо невероятно сочным и нежным.

Главный ингредиент этого маринада для птицы — сливки. За день они отменно обработают мясо, а вечером вам останется только поставить его в духовку — и обалденно вкусный ужин готов!

Ингредиенты

Индейка
1–1,5 кг
Сливки
2 стак.
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1В большую емкость положите разделанную индейку, залейте сливками, добавьте цедру, укроп, соль и перец.
  2. 2Накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 8 часов.
  3. 3Духовку разогрейте до 200 градусов, мясо индейки достаньте из маринада и положите в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень. Запекайте индейку около получаса.
Этот маринад можно использовать и для куриного мяса. Вы удивитесь, что птица может быть настолько сочной. Возьмите рецепт этого маринада на заметку и поделитесь им со своими друзьями!

Автор рецепта

Валентина Завальнюк
Воспринимает приготовление еды как увлекательное приключение, которое всегда заканчивается непредсказуемо! Шеф-редактор «Со Вкусом» всегда найдет чашку горячего шоколада и кусочек домашней выпечки, чтобы угостить друзей. Валентина твердо убеждена, что вкусно готовить способны все люди, стоит только взять в руки сковородку и подумать о приятном!

Комментарии

  1. Дэн - 18:30, 12.09.2016
    Интересно, если в маринад чуточку чеснока добавить?!)
  2. Sergey - 21:16, 05.09.2016
    С теми же ингридиентами фрикасе было бы вкуснее, хотя тут спорить не стоит.
  3. Виталий - 15:24, 09.05.2016
    У нас в пиццерии похожий рецепт . Майонез , лимон , хмели сунели , перец. Гостям нравится , пикантненько так получается куриное филе на гриле.

Оставить комментарий