Отказ от мучного часто приводит к вспыльчивости и даже депрессии. Множество диет советуют исключить из рациона хлеб, но такое утверждение давно устарело и не станет полезным для здоровья.
Чтобы сохранять стройную фигуру и лакомиться вкусным хлебушком, попробуйте приготовить фитнес-хлеб из орехов и семечек. Такая выпечка низкокалорийная, а также не содержит муки, дрожжей и яиц.
Ингредиенты
- Семена льна
- 100 г
- Овсяные хлопья
- 300 г
- Фундук
- 100 г
- Овсяные отруби
- 4 ст. л.
- Соль
- 1 ч. л.
- Коричневый сахар
- 1 ст. л.
- Подсолнечное масло
- 3 ст. л.
- Вода
- 300 мл
Приготовление
- 1В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты. В другой емкости смешайте и немного взбейте воду, масло и сахар. Последний вы можете заменить несколькими каплями стевии. Вылейте смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
- 2Тесто выложите в силиконовую форму, смазанную маслом, или железную, накрытую пергаментной бумагой. Хорошо утрамбуйте его и оставьте на 2 часа (если есть возможность, можно и дольше), чтобы оно стало густым и приняло форму.
- 3Духовку разогрейте до 180℃ и выпекайте в ней хлеб около 20 минут. Затем достаньте его из формы, положите на противень, верните в духовку и пеките еще 30–40 минут до образования плотной корочки. Перед подачей на стол хлеб полностью остудите.
Хранить шедевр кулинарии можно в закрытом контейнере до 5 дней, но такие случаи встречаются очень редко — хлеб первым заканчивается на любом столе. В качестве дополнения можете приготовить к нему майонез из авокадо или яйца Бенедикт. Зовите гостей и угощайте их любимыми блюдами, а также не забывайте делиться рецептами!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!