Тип: Десерты

Время: 15 минут

Сложность: Легко

Порций: 4

Приготовить вкусный десерт лишь из двух ингредиентов — миссия выполнима! Это смогла доказать Алина Фуди, кулинарный блогер, который на протяжении многих лет делится интересными рецептами со своими подписчиками. В этот раз девушка рассказала, как приготовить быстрый десерт из йогурта без сахара. До чего же он полезный и вкусный!

Основа такого сладкого блюда состоит из минимального набора продуктов. Вам нужен лишь натуральный йогурт и мёд. Соедините эти ингредиенты и поместите их в морозильную камеру, уже через несколько часов легкое лакомство будет готово. По вкусу оно сильно напоминает мороженое. К тому же таким десертом из йогурта можно тоже хорошенько охладиться. А если во время приготовления добавить еще любимые ягоды, фрукты и орешки, такой сладости не будет равных!

Десерт из йогурта: зимний вариант

Если вы готовите это блюдо не летом, вместо свежих ягод и фруктов можно использовать варенье. Полейте им йогуртовую массу по всему периметру, а затем сделайте разводы при помощи деревянной палочки или зубочистки. Так вы получите очень красивый и оригинальный узор на десерте.

Ингредиенты

Йогурт: 600 г

Мёд: 60 г

Клубника: 5 шт.

Голубика: по вкусу

Кешью: по вкусу

Ванилин: 1 щеп.

Приготовление

1Измельчаем орехи.
2Хорошенько моем ягоды. Нарезаем клубнику пластинками.
3Густой натуральный йогурт выливаем в глубокую емкость. Добавляем к нему мёд и ванилин. Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
4Полученную массу выливаем в форму, застеленную пищевой пленкой. Ровняем ее. Выкладываем ягоды и измельченные орешки. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 2 часа.

Этот десерт хорош тем, что его можно долго хранить в морозилке. Доставать его можно при желании освежиться и полакомиться чем-то сладеньким. Добавляйте фрукты и ягоды контрастных цветов, чтобы блюдо имело сказочно красивый вид, и продолжайте изучать оригинальные рецепты с «Со Вкусом»! Вы увидите, что готовка для вас станет истинным удовольствием.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт Next

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко

Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.