Применение семян льна

Хотя современная медицина неустанно двигается вперед, от народных средств еще никто не отказывался. Ценные знания передавались из поколения в поколение, из уст в уста. Они помогали избавиться от недугов тогда, когда до такого термина, как «медикаменты» было расстояние в столетия. Вот почему к народной медицине обращаются в самые разные периоды своей жизни. Среди многочисленных трав и плодов, которые гарантируют положительный результат, семена льна занимают особое место.

семена льна

Они — пример того, как невзрачный продукт может стать верным помощником в процессе поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Лишь немногие знают, что такие семена богаты витаминами, минералами, протеинами, жирными омега-кислотами, клетчаткой и даже лигнинами. И хотя насыщенность питательными веществами очень высока, в 100 г продукта содержится всего лишь 210 ккал.

5 лечебных свойств

польза семян льна

Мягкая и естественная терапия — вот в каких целях рекомендуется принимать семена льна. К тому же, лён — диетический продукт и источник веществ, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Выделяют 5 основных лечебных свойств этого продукта.

  1. Противовоспалительное
  2. Антивирусное
  3. Антиоксидантное
  4. Антибактериальное
  5. Противогрибковое

И эти свойства можно увеличить в несколько раз, если смешать продукт с фруктовым джемом, повидлом или же мёдом.

Как и когда помогают семена льна

  1. Сердечно-сосудистая система. Этот продукт содержит большое количество жиров омега-3. Именно они помогают снизить высокое кровяное давление, а также привести сердцебиение в норму. Если вы страдаете от аритмии или же сердечной недостаточности, употребляйте семена льна регулярно. К тому же, они также помогут снизить уровень холестерина. Достаточно всего 4 ст. л. в день!
    семена льна для сердца
  2. Воспаление. Когда воспаление напрямую связано с болезнью Паркинсона или астмой, нужно средство, которое блокирует выделение провоспалительных агентов. Таким свойством обладают семена льна, и, опять же, только благодаря содержанию омега-3.
    семена льна для астмы
  3. Диабет. Регулярная проверка уровня сахара в крови — вот чем живет каждый диабетик. Чтобы избежать ухудшения состояния и не позволить тяжелому заболеванию диктовать, как вам жить, употребляйте льняные семечки ежедневно. Так вы нормализуете уровень сахара в крови.
    семена льна при диабете
  4. Менопауза. Согласно исследованиям 2007 года, если женщина в период менопаузы начнет принимать по 2 столовых ложки льняных семян дважды в день, частота приливов, а также их интенсивность сократится.
    семена льна при менопаузе
  5. Почки. Чтобы очистить почки и избавиться от камней, необходимо приготовить настой из семян льна. Просто залейте 5 г стаканом воды, а потом прокипятите на медленном огне. Принимайте по полстакана каждые 2 часа.
    семена льна для почек

Блюда из семян льна

Если вы думаете, что ввести данный продукт в меню своей семьи очень тяжело, то вы ошибаетесь. Существует большое количество блюд, которые можно приготовить и стоит попробовать.

блюда из льна

  • Овощной салат
    Один из лучших вариантов — салат с помидорами и грецкими орехами. Нарежьте 3 помидора и пучок петрушки, порубите 30 г орехов и добавьте 1 ст. л. семян льна. Заправьте растительным маслом и подавайте.
  • Жареные семена
    Разогрейте сковородку, а после выключите огонь. Выложите семена и перемешивайте их на раскаленной сковороде до 5 минут. Добавьте соль и мелко нарезанный лук. Можно подавать к картофельному пюре.
  • Коктейль
    Смешайте в блендере 2 банана, 2 ст. л. молотых семечек, 200 мл апельсинового сока, зеленое яблоко и полстакана смородины.
  • Крем
    Замочите семена льна на 24 часа. Процедите их, высыпьте в блендер, добавьте сладкий сироп и лимонный сок. Взбейте всё — и у вас получится крем, которым запросто можно украсить любой десерт.

Да, в аптеке всегда можно купить витамины и таблетки, которыми лечатся миллионы. Но как знать, что предлагаемые препараты безопасны и эффективны? Мы не пытаемся вас убедить питаться только этим продуктом или пренебрегать предписаниями врача. Просто дополните свое меню и терапию семенами льна. Это полезно. А если правильно приготовлено — еще и вкусно. Отправьте ссылку друзьям. Им будет интересно узнать что-то новое.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Комментарии

  1. Зоя - 19:39, 18.09.2017 Ответить
    Ежедневно употребляю растертые семена льна с простоквашей. Стабилизировалась работа кишечника, но на холестерин влияния не заметно.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избежать сальмонеллеза
Посмотреть статью

Как избежать сальмонеллеза

Все мы знаем, как выглядят опасные продукты: испорченные, поменявшие цвет или запах, с пропавшим сроком годности или в…

Ноябрь 22, 2017
8 шагов к чистой кухне
Посмотреть статью

8 шагов к чистой кухне

Уборка кухни, особенно если у вас большая семья — неблагодарный труд. Готовка, мытье посуды, мусор, остатки еды —…

Ноябрь 22, 2017
Диета по знакам зодиака
Посмотреть статью

Диета по знакам зодиака

Знакам зодиака приписывают, ни много ни мало, а предопределение судьбы. Есть люди, которые считают, что кучка звездочек уже…

Ноябрь 22, 2017
Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017