Применение семян льна

Хотя современная медицина неустанно двигается вперед, от народных средств еще никто не отказывался. Ценные знания передавались из поколения в поколение, из уст в уста. Они помогали избавиться от недугов тогда, когда до такого термина, как «медикаменты» было расстояние в столетия. Вот почему к народной медицине обращаются в самые разные периоды своей жизни. Среди многочисленных трав и плодов, которые гарантируют положительный результат, семена льна занимают особое место.

семена льна

Они — пример того, как невзрачный продукт может стать верным помощником в процессе поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Лишь немногие знают, что такие семена богаты витаминами, минералами, протеинами, жирными омега-кислотами, клетчаткой и даже лигнинами. И хотя насыщенность питательными веществами очень высока, в 100 г продукта содержится всего лишь 210 ккал.

5 лечебных свойств

польза семян льна

Мягкая и естественная терапия — вот в каких целях рекомендуется принимать семена льна. К тому же, лён — диетический продукт и источник веществ, которые организм не может вырабатывать самостоятельно. Выделяют 5 основных лечебных свойств этого продукта.

  1. Противовоспалительное
  2. Антивирусное
  3. Антиоксидантное
  4. Антибактериальное
  5. Противогрибковое

И эти свойства можно увеличить в несколько раз, если смешать продукт с фруктовым джемом, повидлом или же мёдом.

Как и когда помогают семена льна

  1. Сердечно-сосудистая система. Этот продукт содержит большое количество жиров омега-3. Именно они помогают снизить высокое кровяное давление, а также привести сердцебиение в норму. Если вы страдаете от аритмии или же сердечной недостаточности, употребляйте семена льна регулярно. К тому же, они также помогут снизить уровень холестерина. Достаточно всего 4 ст. л. в день!
    семена льна для сердца
  2. Воспаление. Когда воспаление напрямую связано с болезнью Паркинсона или астмой, нужно средство, которое блокирует выделение провоспалительных агентов. Таким свойством обладают семена льна, и, опять же, только благодаря содержанию омега-3.
    семена льна для астмы
  3. Диабет. Регулярная проверка уровня сахара в крови — вот чем живет каждый диабетик. Чтобы избежать ухудшения состояния и не позволить тяжелому заболеванию диктовать, как вам жить, употребляйте льняные семечки ежедневно. Так вы нормализуете уровень сахара в крови.
    семена льна при диабете
  4. Менопауза. Согласно исследованиям 2007 года, если женщина в период менопаузы начнет принимать по 2 столовых ложки льняных семян дважды в день, частота приливов, а также их интенсивность сократится.
    семена льна при менопаузе
  5. Почки. Чтобы очистить почки и избавиться от камней, необходимо приготовить настой из семян льна. Просто залейте 5 г стаканом воды, а потом прокипятите на медленном огне. Принимайте по полстакана каждые 2 часа.
    семена льна для почек

Блюда из семян льна

Если вы думаете, что ввести данный продукт в меню своей семьи очень тяжело, то вы ошибаетесь. Существует большое количество блюд, которые можно приготовить и стоит попробовать.

блюда из льна

  • Овощной салат
    Один из лучших вариантов — салат с помидорами и грецкими орехами. Нарежьте 3 помидора и пучок петрушки, порубите 30 г орехов и добавьте 1 ст. л. семян льна. Заправьте растительным маслом и подавайте.
  • Жареные семена
    Разогрейте сковородку, а после выключите огонь. Выложите семена и перемешивайте их на раскаленной сковороде до 5 минут. Добавьте соль и мелко нарезанный лук. Можно подавать к картофельному пюре.
  • Коктейль
    Смешайте в блендере 2 банана, 2 ст. л. молотых семечек, 200 мл апельсинового сока, зеленое яблоко и полстакана смородины.
  • Крем
    Замочите семена льна на 24 часа. Процедите их, высыпьте в блендер, добавьте сладкий сироп и лимонный сок. Взбейте всё — и у вас получится крем, которым запросто можно украсить любой десерт.

Да, в аптеке всегда можно купить витамины и таблетки, которыми лечатся миллионы. Но как знать, что предлагаемые препараты безопасны и эффективны? Мы не пытаемся вас убедить питаться только этим продуктом или пренебрегать предписаниями врача. Просто дополните свое меню и терапию семенами льна. Это полезно. А если правильно приготовлено — еще и вкусно. Отправьте ссылку друзьям. Им будет интересно узнать что-то новое.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Комментарии

  1. Зоя - 19:39, 18.09.2017 Ответить
    Ежедневно употребляю растертые семена льна с простоквашей. Стабилизировалась работа кишечника, но на холестерин влияния не заметно.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как убрать запах в кухонном шкафу
Посмотреть статью

Как убрать запах в кухонном шкафу

Кухня — это эпицентр запахов в квартире. Отсюда до домочадцев доносятся ароматы свежеиспеченной выпечки и...
6 октября, 2022
Когда снятся вещие сны: сонник по дням
Посмотреть статью

Когда снятся вещие сны: сонник по дням

Учеными уже давно доказано, что сны мы видим каждую ночь. Однако есть те, кто их...
5 октября, 2022
Денежное число для финансового благополучия
Посмотреть статью

Денежное число для финансового благополучия

Мы окружены числами еще с момента нашего появления на свет. Каждая цифра имеет свою энергетику,...
5 октября, 2022
Кислая почва для гортензий
Посмотреть статью

Кислая почва для гортензий

Сколько себя помню, родительская дача всё лето утопала в гортензиях. Раньше в мамином саду цвели...
5 октября, 2022
Как сочетать сумку и обувь
Посмотреть статью

Как сочетать сумку и обувь

Современная мода настолько многогранна, что запутаться очень просто. Порой самые неожиданные образы признают легендарными, в...
5 октября, 2022
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Посмотреть статью

Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки

Бывало у вас такое, что вы строго следовали рецепту, соблюдая пропорции ингредиентов и температурный режим,...
4 октября, 2022