Чем заменить сахар

чем заменить сахар

Какими натуральными подсластителями пользуетесь вы? Самые популярные — сахар и мёд. Один способен просто сделать блюдо или напиток сладким, пока второй вначале питает, затем лечит, а уже после рассматривается как сахарозаменитель. Оба продукта включают сахарозу и фруктозу, которые разрушаются, попадая в организм, и могут привести к повышенному уровню сахара. Вот только в мёде их меньше.

польза мёда

Отличие еще и в том, как эти элементы усваиваются. Чтобы переработать глюкозу, поступающую вместе с мёдом, организм не нуждается в дополнительных ферментах: в мёде их и так предостаточно. Значит ли это, что, заменив сахар мёдом, вы сможете оздоровиться, а также позаботитесь о профилактике целого ряда заболеваний? Еще как!

6 причин отказаться от сахара в пользу мёда

«Пустые калории» — вот как называют сахар. Полезных и питательных веществ в данном продукте нет вообще. В противовес сахару мёд отличается богатым витаминным и минеральным составом. Правильно употребляя его, вы предоставите организму всё нужное для нормальной жизнедеятельности.

вред сахара

  • Замедляет старение
    Домашние маски на основе мёда замедляют старение кожи, разглаживают ее и увлажняют, регулируют работу сальных желез и улучшают цвет лица.
    мёд замедляет старение
  • Можно употреблять при диабете
    Сахар — смерть для диабетиков, в то время как мёд есть не только можно, но и нужно. При разумном потреблении он не повышает уровень сахара в крови и утоляет «жажду» к сладкому.
    мёд при диабете
  • Не провоцирует увеличение веса
    А вы знали, что мёд откладывает процесс образования грелина (гормона голода)? Одна чайная ложка этого сладкого продукта избавит вас от чувства голода, а значит вы начнете есть меньше и сможете сбросить вес.
    мёд снижает вес
  • Работает как антибактериальное средство
    Мы привыкли лечить мёдом простуду. Но он также отлично помогает справиться с воспалением глаз, проблемами дыхательных путей, а также дисбактериозом. Этот продукт обволакивает слизистые так, что бактерии больше не размножаются и болезнь не прогрессирует.
    мёд при простуде
  • Укрепляет нервы
    Раньше его часто использовали как натуральное снотворное: ложка мёда на стакан воды перед сном — и о бессонных ночах можно забыть. А чтобы укрепить нервы, залейте 2 ст. л. перечной мяты тремя стаканами кипятка. Когда вода слегка остынет, добавьте 4 ст. л. мёда. Пейте по 0,5 стак. трижды в день.
    мёд для нервной системы
  • Решает проблемы ЖКТ
    В продукте есть ферменты, способствующие быстрому перевариванию еды. Если вы часто страдаете от расстройства кишечника, обязательно включите мёд в рацион.
    мёд для кишечника

Чрезмерное употребление мёда, однако, может привести к таким негативным последствиям, как сбой в обменном процессе и работе нервной системы.

Как правильно употреблять мёд

как есть мёд

Суточная норма продукта — 2 ст. л. для взрослого и 2 ч. л. для ребенка. Именно такой дозы достаточно для того, чтобы организм человека пополнился всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

суточная норма мёда

Лучше есть мёд утром и вечером за полчаса до еды. Тело наполнится бодростью, силой, энергией и настроит вас на рабочий лад утром. Вечером же разведите его в теплой воде и выпейте за полчаса до ужина: вы перестанете переедать на ночь.

как употреблять мёд

Не разогревайте его при температуре выше 40 °С и не добавляйте в горячую жидкость. В противном случае он утратит свои полезные свойства и даже может навредить. Большое количество мёда с горячим чаем — ужасная нагрузка на сердце.

сколько есть мёда

Распробуйте мёд, а не спешите сразу же проглотить. В полости рта из этого продукта выделяются ферменты, которые способствуют быстрому усвоению сладких веществ и углеводов.

мёд вместо сладостей

Если у вас аллергия на цветочную пыльцу, употреблять продукт вам строго противопоказано. Группа риска — люди, страдающие от язвы, гастрита, панкреатита и болезней ЖКТ.

Мало просто отказаться от сахара, когда вы пьете чай, нужно вообще исключить сладкое из рациона. Пусть это будет ваш личный эксперимент продолжительностью в пару недель. Уже через 10 дней вы увидите разницу: кожа станет менее проблемной, сон крепче, фигура краше, а вы — спокойнее. Поделитесь статьей и посоветуйте друзьям присоединиться. Вы будете удивлены, как много из них вас поддержат!

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Что едят лидеры государств
Посмотреть статью

Что едят лидеры государств

Нам может кажется, что уж кто-кто, а главы держав точно поглощают деликатесы тарелками, причем ежедневно. Но в большинстве…

Октябрь 22, 2018
Фаршированный лук
Посмотреть статью

Фаршированный лук

Если речь заходит о фаршированных овощах, первыми на ум приходят перец, баклажаны или картофель. А вот лук незаслуженно…

Октябрь 22, 2018
Как худеет Анна Седокова
Посмотреть статью

Как худеет Анна Седокова

Наверняка нет таких людей, которые находятся на всеобщем обозрении и не следят за своим внешним видом. Каждый день…

Октябрь 22, 2018
Коктейль Дюкана
Посмотреть статью

Коктейль Дюкана

Как похудеть не худея? На вопрос, который ставит в тупик всех и каждого, есть только один ответ —…

Октябрь 22, 2018
Масло гхи для волос
Посмотреть статью

Масло гхи для волос

Представьте себе продукт, который обогащает вкус абсолютно всех блюд, который безумно полезен для здоровья, который может быть универсальным…

Октябрь 19, 2018
Диета Анастасии Трегубовой
Посмотреть статью

Диета Анастасии Трегубовой

В январе 2018 года 35-летняя телезвезда Анастасия Трегубова стала мамой в третий раз, родив дочку Нику. Ведущая передачи…

Октябрь 19, 2018