Блины на Масленицу

тонкие блины фото

После новогодних праздников наступает затяжной период затишья, тогда уже все успевают соскучиться за торжествами и ждут не дождутся празднования Масленицы. Что мы о ней знаем? Целую неделю можно без зазрения совести уплетать блины с разнообразными начинками, соусами и поливками. Оказывается, каждый из семи дней празднования имеет свое символическое значение. Мы с удовольствием расскажем вам об этом дальше, а пока давайте разберемся, как назначают дату Масленицы.

масленица фото

Она зависит от фаз луны и дня, на который приходится Пасха. Чтобы рассчитать дату гуляний, можно отнять 56 дней от даты празднования Пасхи. Масленицей принято провожать холодную зиму, в этом году торжественная неделя начнется 4 марта, а закончится десятого.

Традиции празднования Масленицы

стопка блинов снимок

День № 1встреча. В этот день нужно впервые напечь блинов, организовать сытный праздничный ужин и накормить всех, кто в этом нуждается (одарить их). Также в первый день Масленицы делают масленичное чучело, которое будет 7 дней ждать сожжения.

День № 2заигрыш. Считается, что в этот день можно повстречать свою истинную любовь. Поэтому в былые времена во второй день Масленицы парни и девушки устраивали масштабные гуляния.

День № 3лакомка. День, когда можно и даже нужно ходить и приглашать в гости на те самые блины и другие угощения.

День № 4разгуляй. В этот четверг нельзя скучать и грустить, самое время веселиться, гулять и делать то, что приносит удовольствие.

День № 5тещин вечерок. Мужчины, приготовьтесь, к вам в гости заглянет теща, но на этот раз придет она радостная и с кучей разнообразных лакомств и вкусностей.

День № 6золовкины посиделки. Вечер снова нужно провести в кругу семьи: невестки встречаются с сестрами мужей, а свободные девушки — с незамужними подругами.

День № 7прощание. 10 марта в 2019 году — Прощеное Воскресение, в этот день нужно искренне извиниться перед теми, кого могли ненароком обидеть, и сжечь заготовленное в понедельник чучело (символ уходящей зимы).

В Масленицу принято выпекать разнообразные блины, есть их с творогом, сыром, молоком и йогуртами. За семь праздничных дней можно спокойно перепробовать все основные виды этого блюда. Рекомендуем обратить внимание на такие удачные рецепты:

  1. Сладкие блины с бананом, которые можно разнообразить кисловатыми ягодками калины.

    блины с бананом фото

  2. Закусочный блинный торт с грибами — блюдо, которое заслуживает центрального места на праздничном столе.

    блинный торт с грибами снимок

  3. Легендарные блинчики Сюзетт, которые готовят с добавлением коньяка и апельсинового сока.

    блины сюзетт изображение

  4. Не забудьте о пышных марокканских блинах, готовить их — одно удовольствие.

    марокканские блины фото

  5. Попробуйте испечь пышные блины из бутылки, это очень необычный, но в то же время, удачный рецепт.

    блины из бутылки снимок

А вы уже ждете Масленицу? Начинайте испытывать понравившиеся вам рецепты уже сейчас, устройте себе и своим родным небольшое торжество уже сегодня. Ознакомьтесь с тонкостями приготовления блинов и приступайте. Не забудьте поделиться такой интересной статьей со своими близкими!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Любовь - 11:58, 19.01.2019 Ответить
    Мне очень понравились все рецепты блинов.Оригинально .красиво и наверно очень вкусно.Обязательно прииготовлю блины по все этим рецептам ! Спасибо.Ольга.

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухни звезд
Посмотреть статью

Кухни звезд

Мы привыкли думать, что знаменитости едят только в ресторанах или на съемочных площадках, а их кухни простаивают без…

Январь 18, 2019
Как приготовить глазурь
Посмотреть статью

Как приготовить глазурь

Посмотреть на торт и увидеть свое отражение — это высший пилотаж кондитерского искусства. Сложно переоценить значение глазури, особенно…

Январь 18, 2019
Как выбрать гранат
Посмотреть статью

Как выбрать гранат

Гранат — самый настоящий кладезь витаминов, которые так необходимы нашему организму в холодные времена года. Если вы печетесь…

Январь 18, 2019
Рецепт чая для похудения
Посмотреть статью

Рецепт чая для похудения

Известно, что чай, в частности зеленый, способствует нормализации обмена веществ и обязательно должен присутствовать в той или иной…

Январь 18, 2019
Самые дорогие десерты
Посмотреть статью

Самые дорогие десерты

Бывает, приходишь в магазин, смотришь на стоимость пирожных или печенья и невольно задумываешься: а так ли сильно я…

Январь 18, 2019
Меню королевской семьи
Посмотреть статью

Меню королевской семьи

Когда взбалмошный принц Гарри был замечен с Меган Маркл, журналисты не подбирали слов: еще одна из ряда моделей,…

Январь 18, 2019