«Гречка под шубой» по рецепту Ольги Матвей
Гречневая каша — универсальный гарнир на все времена. Прекрасно подходит к любому виду мяса, а если его нельзя…
Просмотр архива
Гречневая каша — универсальный гарнир на все времена. Прекрасно подходит к любому виду мяса, а если его нельзя…
Классический сальтисон, или зельц, готовят из нескольких видов мяса. Сам процесс довольно утомительный и долгий. Но редакция «Со…
Этот рецепт я узнала несколько лет назад, и теперь колбаса из куриных бедер — главный ингредиент для наших…
Составляя меню к домашнему празднику, первым делом я всегда записываю салат с копченой курицей. Эта многослойная закуска всегда…
Бывают такие праздничные салаты, что после них и основных блюд не хочется. Салат «Хризантема» как раз из этой…
Уже который раз готовлю к ужину мятые пироги, от них в восторге все члены семьи. Это они так…
Когда составляла меню на очередной семейный праздник, нашла один салат. По названию он больше подходил для новогоднего стола….
Для меня нет лучшей альтернативы магазинным мясным изделиям, чем этот рулетик. Ведь в нём ничего лишнего: свежее куриное…
Украшать дом к новогодним праздникам мы начинаем рано. Этому занятию выделяем целый день, чтобы провести время в семейном…
Впервые паштет из куриной печени с маслом мне довелось попробовать в ресторане. Закуска была традиционным для этого заведения…
На праздничное застолье я всегда готовлю салат из курицы. Безусловно, классические закуски вроде салатов «Оливье» и «Мимоза» мы…
Ясса или курица в луковом соусе — это национальное сенегальское блюдо, где мясо птицы сначала долго маринуют, а…
Я всегда думала, что мои куриные котлеты — верх кулинарного искусства. Все хвалили их сочность, мягкость и аромат,…
Средиземноморская кухня отличается легкостью и неповторимым сочетанием свежих натуральных ингредиентов. Она насыщена морепродуктами, козьим сыром и оливковым маслом….
В эти блинчики невозможно не влюбиться! С каждым кусочком будто наполняешься чем-то очень теплым и уютным. По моим…
Два года назад посадила во дворе несколько подсолнухов. Выросли красавцами. Особенно восхищает их стремление всегда быть повернутыми к…
Согласитесь, многие классические гарниры уже давно приелись. Сваренными крупами сейчас никого не удивишь. Когда хочется разнообразия, я готовлю…
Зимние праздники не за горами, поэтому я с двойным усилием перелистываю страницы кулинарных сайтов. К сожалению, многое из…