Эклеры с кремом из пломбира
Раньше у меня никак не получалось приготовить красивые эклеры. То тесто падало через 5 минут после выпекания, то…
Просмотр архива
Раньше у меня никак не получалось приготовить красивые эклеры. То тесто падало через 5 минут после выпекания, то…
Мой муж даже вареники ест с хлебом. Поэтому бутерброды с маслом и икрой вместо бородинского ломтиками на новогоднем…
Уже пару лет как отказалась от готовки сложных десертов перед Новым годом. Ее заменил новогодний торт без выпечки….
С чем у вас ассоциируются мандарины? Когда я впервые в году чувствую их запах, сразу же думаю о…
Гречневая каша — универсальный гарнир на все времена. Прекрасно подходит к любому виду мяса, а если его нельзя…
Одно из лучших сочетаний в кулинарии — картошка и селедка. По отдельности эти блюда часто ставят на стол,…
Классический сальтисон, или зельц, готовят из нескольких видов мяса. Сам процесс довольно утомительный и долгий. Но редакция «Со…
Французская выпечка славится на весь мир! И многие из нас хорошо знакомы с простой и вкусной шарлоткой. Но…
Я, как признанный в семье фанат карамели, просто обожаю десерты из растопленного сахара. И речь идет не только…
Подруга сперва подумала, что я готовлю взбитые яблоки с добавлением сливок или хотя бы яиц. Но пышная белая…
Штрудель — это выпечка из слоеного теста со сладкой начинкой. Его родиной считается Вена, но он стал популярным…
Иногда даже самые опытные хозяйки отчаянно опускают руки, сварив очередную порцию риса. Ну почему он слипается и выглядит…
В приготовлении блинов существует одна дилемма. В большинстве случаев все хотят, чтобы они были тонкими, почти прозрачными. Но…
Трайфл — это английский десерт, который состоит из бисквита, крема и ягод. В переводе название означает пустячок, мелочь….
Блюда из мяса могут быть такими разнообразными! Свинину, говядину и птицу можно запекать, жарить, тушить, варить, комбинировать с…
К салу уже давно перестали относиться скептически, ведь в умеренном количестве оно даже полезно. В холодную пору года…
С радостью делюсь своим любимым рецептом-находкой! Называю я его просто: «Апельсиновые дольки» или креативное желе. Такое лакомство и…
Мои котлеты всегда нахваливали и родственники, и друзья, и коллеги (когда им выпадал случай их попробовать). Сомнений не…