Желейный торт с киви

Желейный торт с киви
Тип: Десерты
Время: 90 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

Желейные торты — моя слабость. Обожаю экспериментировать со сливочным суфле и топпингом! По совету подруги на днях приготовила сметанный тортик с изумрудной серединкой из желе со вкусом киви.

Получился десерт с секретом: с виду обычное сметанное желе, но в серединке скрывается аппетитная прослойка с кислинкой. Сделать такой шедевр не составит труда, если вы найдете подходящую емкость для серединки.

Приготовление

  1. 1Печенье измельчите в крошку, смешайте с размягченным сливочным маслом. Руками хорошенько перемешайте, затем распределите по дну разъемной формы, застеленной пергаментом или пищевой пленкой.
  2. 2Согласно инструкции разведите желе со вкусом киви горячей водой, добавьте еще 25 г желатина и перемешайте. Вылейте содержимое в маленькую круглую миску и остудите, дождитесь пока желе немного схватится.
  3. 3Киви очистите от кожуры, нарежьте кольцами и добавьте в желе. Отправьте в холодильник до полного застывания.
  4. 4Застывшее желе с киви выложите на основу из печенья.
  5. 5 В горячем молоке разведите остальной желатин, хорошо перемешайте, дайте остыть.
  6. 6Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой введите в крем молоко с желатином. Вылейте в смесь в форму и отправьте в холодильник до застывания.
Нарядный торт с плотной и приятной текстурой вам наверняка придется по душе. А любителей холодных десертов на скорую руку порадует рецепт лакомства «Оранжевое настроение». Берите на заметку и делитесь с друзьями!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. laima - 15:48, 05.01.2018 Ответить
    непоняла сколько надо желе . написано 2 шт это сколько
    1. Юлия - 20:49, 08.01.2018
      2 пачки желе
  2. Амина - 00:15, 31.12.2017 Ответить
    спасибо красиво и вкусно получилось!
  3. Амина - 00:14, 31.12.2017 Ответить
    Очень красиво получилось , надеюсь что будет и вкусно . Спасибо!!!
  4. Ольга - 18:46, 26.12.2017 Ответить
    Какой диаметр формы?
  5. Ольга - 21:51, 23.12.2017 Ответить
    Сегодня делала .Очень вкусный получился!Спасибо!
  6. Heydar.asgerov - 23:27, 20.12.2017 Ответить
    Супер мне очен понравилса

Оставить комментарий