Запеканка из творога с изюмом

Запеканка из творога с изюмом
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 5

Десерты из творога всегда очень вкусные и невероятно мягкие. Всё благодаря их нежнейшей текстуре. Обычно ее достигают за счет перебивания блендером кисломолочного продукта и перетирания его через сито. Полученная творожная масса служит идеальной основой для многих десертов. Иногда даже самые обычные ингредиенты в соединении с ней дают восхитительный результат. Ароматная запеканка из творога с изюмом яркий тому пример!

На ее приготовление нужно потратить 20 минут от силы. И половина из этого времени уйдет на то, чтобы тесто постояло в форме перед отправлением в духовку. За 10 минут манка успеет разбухнуть, и тогда запеканка будет более плотной. А остальное время, которое десерт проведет в духовке, вы можете использовать для приготовления чая или кофе.

Запеканка из творога с изюмом: как приготовить

Перед добавлением изюма в тесто его следует замочить. Высыпьте этот ингредиент в глубокую емкость. Залейте его слегка теплой водой. Оставьте на 10 минут, а затем слейте воду. Замоченный изюм можно смело добавлять к творогу.

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Творог
700 г
Яйцо
3 шт.
Сахар
150 г
Соль
1 щеп.
Молоко
100 мл
Манка
150 г
Изюм
80 г

Приготовление

  1. 1В глубокой миске смешайте творог 9 % жирности со сливочным маслом. Перебейте блендером до однородности. творожная запеканка
  2. 2В другой емкости смешайте яйца, сахар и соль. Взбейте всё миксером до светлой пышной массы. Затем добавьте творожную смесь и молоко. творожная запеканка
  3. 3Аккуратно введите манную крупу, взбивая всё миксером. Добавьте изюм и хорошенько перемешайте. Перелейте тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом, который предварительно следует смазать сливочным маслом. Оставьте при комнатной температуре на 10 минут. творожная запеканка
  4. 4Отправьте в духовку на 40–50 минут при 180 градусах. творожная запеканка
Запеканка выходит очень сладкой, потому ее можно есть просто так или с добавлением сметаны. Истинные же сладкоежки могут насладиться этим десертом, полив его сгущенным молоком или вареньем. Так будет еще вкуснее!

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Диетические драники из кабачков
Посмотреть рецепт
Вишневый рулет с шоколадом: старый австрийский рецепт
Посмотреть рецепт
Рубленые печеночные котлеты: отборный рецепт
Посмотреть рецепт
Птичье молоко в стакане: рецепт из 80-х
Посмотреть рецепт
Окрошка с колбасой на кефире: правильная технология
Посмотреть рецепт
Пышные ленивые вареники с вишней на кефире без творога
Посмотреть рецепт
Запеченные свиные щечки в духовке «‎Пикантные»‎
Посмотреть рецепт
Курица по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе
Посмотреть рецепт
Простой заливной пирог с черешней и шоколадом
Посмотреть рецепт
Крабовые палочки с сыром в тесте: вместо сосисок
Посмотреть рецепт
Рулет «Селедка под шубой» от цыганки Гали
Посмотреть рецепт
Казацкий кулеш из пшена со сливками
Посмотреть рецепт