Быстрая запеканка из цветной капусты на сковороде

Быстрая запеканка из цветной капусты на сковороде
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Средне
Порций: 2

Кто хоть раз пробовал накормить детей не самыми вкусными, но очень полезными овощами, поймут меня. Да что уж там, и мне не всегда хочется есть брокколи или спаржу. Знаю, что эти продукты обязательно должны быть в рационе, поэтому стараюсь приготовить их очень вкусно. Запеканка из цветной капусты — прямое тому доказательство!

Сама по себе цветная капуста не имеет ярко выраженного вкуса или аромата. Но этот овощ отлично впитывает в себя вкус других ингредиентов. Проявите немного смекалки, и ваши блюда из цветной капусты станут самыми аппетитными и полезными!
запеканка из цветной капусты

Как готовится быстрая запеканка из цветной капусты на сковороде

Если вы не хотите использовать подсолнечное масло для приготовления закуски из цветной капусты, запеканку можно запечь в духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

Приготовление

  1. 1Натрите цветную капусту на крупной терке, порубите петрушку. кочан цветной капусты
  2. 2Смешайте капусту, зелень, яйца, муку, соль и перец. ингредиенты для запеканки
  3. 3Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и выложите капустную массу, распределяя ее равномерно. Обжаривайте под крышкой с двух сторон на небольшом огне до готовности. запеканка на сковороде
Эту капустную запеканку можно подавать на завтрак в качестве легкого ужина или как перекус. Для приготовления подойдет любая зелень, не только петрушка. А вкус блюда можно сделать более пикантным, добавив немного чеснока или специй. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Великолепное прессованное сало с грудинкой
Посмотреть рецепт
Свиная грудинка в пакете без духовки
Посмотреть рецепт
Овощной суп с ребрышками по-испански
Посмотреть рецепт
Драники с мясом от Евгения Клопотенко
Посмотреть рецепт
Удачные пельмени из смешанного фарша
Посмотреть рецепт
Плов с говядиной и тыквой
Посмотреть рецепт
Ароматные крутоны с сыром и зеленью в духовке
Посмотреть рецепт
Закусочные палочки из курицы и картошки
Посмотреть рецепт
Ливерная колбаса в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Дамская наливка из фейхоа
Посмотреть рецепт
Пышные рогалики на газированной воде
Посмотреть рецепт
Пирожные с белковым кремом к чаю
Посмотреть рецепт