Закуска из вареных яиц и плавленого сыра

Закуска из вареных яиц и плавленого сыра
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

Не все праздничные блюда требуют дорогих ингредиентов и потраченных часов на их приготовление. Недаром говорят, что всё гениальное просто! Вот так из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, я в два счёта готовлю аппетитное блюдо. Закуска из вареных яиц украшает каждый праздничный стол во время домашних посиделок!

Если и вы хотите удивить гостей мягким и нежным вкусом холодной закуски, настоятельно рекомендую приготовить этот рулет из плавленого сыра. В качестве начинки можно использовать не только колбасу, но и крабовые палочки или слабосоленую красную рыбку. Уверена, будет вкусно!

Как готовится закуска из вареных яиц и плавленого сыра

Чтобы сделать закуску из яиц и плавленого сыра еще сытнее, можно добавить к ней лаваш. Для этого расстелите лист лаваша, смажьте его плавленым сыром, а остальные ингредиенты выкладывайте в той же последовательности.

Ингредиенты

Яйцо
4 шт.
Майонез
1 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление

  1. 1Сложите плавленый сыр в пакет и отправьте его в разогретую до 60 °С отключенную духовку на 2 минуты. Раскатайте сыр в пласт прямо в пакете, а затем уберите в холодильник. пласт плавленого сыра
  2. 2Колбасу нарежьте ломтиками. Отваренные вкрутую яйца разрежьте пополам и отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой, а белки натрите на мелкой терке. разрезанные яйца
  3. 3Сметану смешайте с майонезом и солью. Часть соуса добавьте к желткам и перемешайте. Еще часть — к белкам. соус с желтками
  4. 4На пласт сыра выложите желтки, колбасу, белки. Сверните сыр в рулет и уберите на 40 минут в холодильник. формирование рулета
  5. 5Украсьте закуску рубленым укропом и нарежьте. нарезание рулета
Если хотите добавить немного пикантности в рулет с яйцами и колбасой, можете натереть немного чеснока и смешать его с размятыми желтками. Блюдо получается очень вкусным и сытным, консистенция рулета невероятно нежная. Каждый кусочек буквально тает во рту! А какие вы знаете простые и бюджетные закуски?

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Домашний «Наполеон» с заварным кремом и вишнями
Посмотреть рецепт
Мягкие стейки из свежей капусты на сковороде
Посмотреть рецепт
Печеночно-картофельные котлеты
Посмотреть рецепт
Сытный салат из куриной грудки, огурца и сыра
Посмотреть рецепт
Молочный пирог «Белоснежка» в духовке
Посмотреть рецепт
Изумительные куриные желудки в пряном соусе
Посмотреть рецепт
Сочные тонкие блины с фаршем
Посмотреть рецепт
Вкусная гречка «Птичье молоко» в мультиварке
Посмотреть рецепт
Нежный соус для картошки на сметане
Посмотреть рецепт
Вкусный бисквитный торт с заварным кремом
Посмотреть рецепт
Сочные фрикадельки в сливочном соусе
Посмотреть рецепт
Быстрый сметанник с глазурью
Посмотреть рецепт