Фрукты с творогом — полезный и сытный завтрак, который заряжает с утра и настраивает на рабочий лад. Творожное суфле объединяет оба компонента в нежное ароматное лакомство. Его можно приготовить в два счета и сделать своим коронным десертом.
Сегодня мы приготовим нежное диетическое творожное суфле с яблоками без сахара и муки. Все ингредиенты представлены из расчета на 3–4 небольшие порции. Для десерта лучше брать сладкие сорта яблок и домашний суховатый творог не выше 5 % жирности.
Приготовление
- 1Подготовьте продукты. Помойте яблоко, снимите кожицу и удалите сердцевину. Натрите мякоть на мелкой терке в пюре.
- 2Перетрите творог через сито. Чтобы суфле получилось воздушным и без комочков, можно перебить творог в блендере.
- 3Тщательно смешайте яблочное пюре без сока, творог, яйцо, изюм и корицу. Образовавшуюся жидкость лучше слить, чтобы суфле не развалилось. Или же можно добавить в смесь немного овсяных хлопьев — они впитают лишнюю жидкость.
- 4Разложите массу по чашкам или силиконовым формочкам. Запекайте в микроволновке 5 минут, пока творог сверху не подрумянится. Творожное суфле с яблоками можно запечь в духовке. 20–30 минут при 180 градусах будет достаточно.
- 5Когда десерт полностью остынет, его можно достать из формы или есть прямо из чашки. Для аромата и сладости присыпьте суфле корицей, сахарной пудрой или коричневым сахаром.
Для любителей других вкусов советуем сочетать грушу с ванилью, банан с корицей, абрикос с карамелью. Получится нежно и экзотично.
Это низкокалорийное лакомство можно есть при гастрите, повышенной кислотности, на правильном питании и давать маленьким детям. Также попробуйте нежный диетический десерт из ряженки и праздничное творожное суфле с клубникой. Сохраните рецепты себе и поделитесь с друзьями!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!