Простой шоколадный торт с заварным кремом внутри

Простой шоколадный торт с заварным кремом внутри
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Всегда предпочитала шоколадные десерты ванильным. Даже мороженое выбираю с какао: сливочный вкус так банален. Поэтому домашние торты традиционно покрываю шоколадной глазурью, а в крем для начинки добавляю какао-порошок. Мой любимый торт с заварным кремом внутри понравится фанатам шоколада.

Могу себе позволить приготовить это лакомство даже посреди недели, к примеру, в четверг. Рабочая неделя в самом разгаре, а муж с сыновьями уже устали. Как не подбодрить их такой аппетитной сладостью? Мне ведь не тяжело!

торт с заварным кремом

Как приготовить простой торт с заварным кремом внутри

Если вы до этого дня хоть раз имели дело с бисквитным тестом, данная выпечка вам будет по плечу. Не составит труда уверенной хозяйке и приготовление заварного крема. Что приятно, эти два процесса можно совместить. Таким образом вы и время сэкономите!

0/5 (0 отзывов)

Приготовление

  1. 1Сначала приготовим корж. Для этого 6 яиц взбейте миксером со 150 г сахара и 1 ч. л. ванилина. Когда масса побелеет и станет пышной, вмешайте в нее сначала 50 мл молока, а потом лопаткой 220 г муки с разрыхлителем.
  2. 2Однородное тесто распределите на противне диаметром 40 на 35 см, выстеленном пергаментом. Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
  3. 3Затем дайте коржу немного остыть и разделите его пополам. Теперь приготовьте крем. 2 яйца смешайте со 150 г сахара, щепоткой соли и 1 ст. л. муки. Перемешайте венчиком. быстрый торт
  4. 4Залейте массу молоком и доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда крем загустеет, снимите его с огня и охладите. Миксером взбейте мягкое масло.
  5. 5Во взбитое добела масло вмешайте сначала крем, а потом — какао. Однородным шоколадным кремом перемажьте коржи, им же смажьте торт сверху и по краям. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  6. 6Тем временем приготовьте глазурь. Шоколад растопите со сливками на водяной бане, вмешайте в массу рубленые орешки. Перемажьте глазурью торт, отправьте его застывать в холодильник. шоколадный торт
Вот как меньше чем за 1 час реально приготовить вкуснейший домашний торт. Конечно, лишних рук в таком процессе не бывает. А если вы такой же фанат шоколадных десертов, как и я, точно оцените подборку по ссылке. Делитесь впечатлениями от рецепта в комментариях!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Многослойный салат с куриной печенью и огурцами
Посмотреть рецепт
Быстрые кабачки по-сербски в сметанном соусе
Посмотреть рецепт
Рассыпчатый рис с курицей по-мароккански: вкуснее плова
Посмотреть рецепт
Пикантные печеночные блинчики с начинкой
Посмотреть рецепт
Капустный салат с огурцом: знакомая закуска по-новому
Посмотреть рецепт
Турецкий салат к шашлыку: нужны две луковицы и нут
Посмотреть рецепт
Закусочные кабачки в панировке
Посмотреть рецепт
Драники без яиц: что я добавляю вместо них
Посмотреть рецепт
Овсяные блины со шпинатом: полезнее обычного теста
Посмотреть рецепт
Капустная запеканка с курицей: готовим в духовке или на сковороде
Посмотреть рецепт
Лаваш с селедкой: рецепт закусочного рулета
Посмотреть рецепт
Настоящий салат «Баварский»: рецепт из ресторана
Посмотреть рецепт