«Со Вкусом» представляет ленивый вариант знаменитого итальянского десерта. Всё будет быстро, просто и уж точно вкусно. Необходимые ингредиенты подготовьте заранее (бисквитный корж, мороженое, творожный сыр можно купить накануне), чтобы непосредственно на сборку тирамису времени ушла самая малость.
Если планируете подавать тирамису детям, замените кофе, в котором будете смачивать корж, на детский шоколадный напиток или какао на молоке. Готовите десерт исключительно для взрослых сладкоежек? Добавьте к кофе 1–2 ст. л. рома или коньяка.
Если нет возможности купить творожный сыр, вы запросто в домашних условиях приготовите маскарпоне из творога и сливок. В холодильнике всегда будет запас для различных фруктовых десертов и пирогов.
Ингредиенты
- Ром
- 1–2 ст. л.
- Бисквит
- 1 шт.
- Сыр маскарпоне
- 250 г
- Мороженое
- 450 г
- Какао-порошок
- 4 ст. л.
- Кофе
- 80 мл
Приготовление
- 1Маскарпоне взбейте с подтаявшим мороженым. Половину отделите и взбейте с 2 ст. л. какао-порошка.
- 2Стаканом, в котором будет подаваться десерт, вырежьте из бисквитного коржа 8 кружочков из расчета 2 кружочка на 1 стакан. Каждый кружочек на секунду обмакните в кофе.
- 3Выложите на дно стаканов по первому бисквитному кружочку. Сверху смажьте 1,5 ст. л. белого крема, затем 1,5 ст. л. коричневого крема. Повторите чередование слоев.
- 4Стаканы затяните пленкой и отправьте в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей посыпьте десерт оставшимся какао-порошком.
Готовые десерты вместо какао-порошка можно посыпать шоколадной стружкой или измельченными лесными орехами. Понравился рецепт ленивого тирамису? Поделись им с друзьями!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!