Соленые лимоны по-мароккански

Соленые лимоны по-мароккански
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 10

Соленые лимоны — одна из самых популярных закусок в Марокко. Ее неповторимый пикантный вкус просто бесподобен! Приготовить такую закуску довольно легко. Для этого следует вооружиться минимальным набором продуктов и можно приступать к делу.

Ингредиентов, указанных в нашем рецепте, хватит для приготовления 2 банок, рассчитанных на 5 литров. У вас получится невероятно много вкуснейшей закуски, которая будет идеально смотреться на столе.

соленые лимоны

Как приготовить соленые лимоны другим способом

Существует два метода приготовления марокканских лимонов. Вы можете надрезать цитрусовые крестиком и заполнить их солью. Или же попробуйте использовать другой метод. Сделайте несколько проколов в лимонах. Поместите их в банку и добавьте острый перец с лавровым листом. Залейте всё водой с солью. Затем добавьте 2 ст. л. растительного масла. Закройте банку и тщательно ее встряхните. Через 60 дней у вас будет готова потрясающая закуска!

0/5 (0 отзывов)

Ингредиенты

Лимон
10 кг
Перец чили
по вкусу
Соль
1 кг
Чеснок
4 шт.

Приготовление

  1. 1Тщательно моем лимоны и красный перец. Надрезаем цитрусовые крестиком, не доходя до конца. Заполняем их солью. соленые лимоны
  2. 2Выкладываем лимоны в банку. Отправляем к ним красный перец, очищенные зубчики чеснока и лавровый лист. соленые лимоны
  3. 3Присыпаем всё солью. Заливаем водой, добавляем подсолнечное масло. соленые лимоны
  4. 4Накрываем полиэтиленовым пакетом и закрываем плотно крышкой. Хорошенько встряхиваем банки и оставляем их при комнатной температуре на два месяца. соленые лимоны
Такая закуска идеально подходит к спиртному. Идя к друзьям с бутылочкой крепкого напитка, захватите с собой небольшую банку марокканских лимонов. Поверьте, эта комбинация очень удачная! Ваши близкие ее непременно оценят. Только будьте готовы, что вас начнут сразу же расспрашивать о том, как же сделать столь восхитительную закуску в домашних условиях. Потому, если вам понравился этот рецепт, обязательно сохраните его! Расскажите в комментариях, закручивали ли вы ранее лимоны с солью.

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Говяжья печень: как приготовить мягкую на сковороде
Посмотреть рецепт
Морковные оладьи как в детском саду: малыши оценят
Посмотреть рецепт
Ленивые голубцы с курицей в духовке от Ольги Матвей
Посмотреть рецепт
Клафути с черешней: классическая французкая выпечка
Посмотреть рецепт
Салат из редиски и огурцов: легкий и освежающий
Посмотреть рецепт
Натуральное мороженое без сливок
Посмотреть рецепт
Болгарский картофельный суп с вермишелью без мяса
Посмотреть рецепт
Бисквитный сметанный торт: рецепт нежного десерта
Посмотреть рецепт
Нежный клубничный десерт со сметаной на мягком корже
Посмотреть рецепт
Нежные оладьи из кабачков с манкой на сковороде
Посмотреть рецепт
Запеканка из творога с изюмом
Посмотреть рецепт
Сочные отбивные с сыром
Посмотреть рецепт