Шоколад из какао

Шоколад из какао
Тип: Десерты
Время: 30 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! Безусловный фаворит детишек всех возрастов… К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения.

Чтобы не отказывать маленьким сластенам в порции хорошего настроения, «Со Вкусом» предлагает приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту.

Ингредиенты

Сливки
50 мл
Изюм
по вкусу
Грецкие орехи
по вкусу
Корица
по вкусу

Приготовление

  1. 1Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.
  2. 2Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком.
  3. 3Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.
  4. 4Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.
Таким десертом можно угощать детишек начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао. Зарядите друзей порцией позитива: поделитесь с ними рецептом необычайно вкусного домашнего антидепрессанта!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Ольга - 21:54, 02.10.2016
    С количеством ингредиентов явно что-то напутали. С тем количеством сливок, которое указано в рецепте получаются сплошные комки. Пришлось разбавлять большим количеством молока.
  2. Юрец - 23:33, 17.09.2016
    Рецепт отстой, пропорции от балды
  3. Катя - 18:24, 25.07.2016
    Не тратьте зря продукты. Рецепт абсолютно неправильный. Из такого количества получаются густые комки. Явно слишком много какао в рецепте. Проверяйте, прежде чем публиковать.
  4. Елена - 18:20, 22.07.2016
    Рецепт абсолютно не соответствует заявленному продукту(лакомству для детей). Полностью согласна с Юрием! Если все остальные рецепты на этом сайте такого же качества, смело можете закрываться!!!
  5. юрий - 23:48, 21.07.2016
    сделал из золотого ярлыка - редкостная дрянь , да и сливок понадобилось в два раза больше , массу даже размешать невозможно , по моему там опечатка с количеством , жалко продукты.
  6. наталья - 19:55, 20.07.2016
    Спасибо за рецепт! Очень любим шоколад! И совсем недавно полюбили готовить! Но не хватает времени, поэтому очень ценим быстрые и вкусные рецепты.

Оставить комментарий