Сдобные косички с сахаром

Сдобные косички с сахаром
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

Дрожжевое тесто — это не то, чего нужно бояться. Если вы ранее не решались работать с ним, сегодняшний рецепт позволит это исправить. Ведь сдобные дрожжевые косички с сахаром готовятся необычайно просто. Они всегда получаются удачными, главное — следовать верной технологии приготовления.

Посыпать роскошные булочки вы можете как сахаром, так и сезамом либо же измельченными грецкими орешками. Обалденный результат гарантирован в любом случае. Убедитесь в этом самостоятельно!

косички

Как испечь сдобные косички с сахаром

Для того чтобы тесто хорошо подошло, следует правильно приготовить дрожжевую смесь. Сперва необходимо подогреть молоко. Для этой задачи вы можете использовать микроволновую печь. Помните, что сухие дрожжи следует заливать лишь теплым молоком. Температура этого ингредиента очень важна.

Ингредиенты

Сахар
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Дрожжи
1 ст. л.
Кефир
200 мл
Молоко
50 мл
Яйцо
3 шт.

Приготовление

  1. 1Разводим в теплом молоке сухие дрожжи и 1,5 ст. л. сахара. Оставляем на 15 минут. Взбиваем 2 яйца с солью, 1,5 ст. л. сахара и ванильным сахаром. Вливаем растопленное сливочное масло и теплый кефир. Добавляем дрожжевую смесь и перемешиваем всё до однородности. косички
  2. 2Аккуратно вводим пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто. Выкладываем его в глубокую емкость, накрываем и убираем на 1,5 часа в тепло. косички
  3. 3Делим тесто на небольшие кусочки одинакового размера и скатываем их в тонкие колбаски. Заплетаем косички, закрепляя края. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. косички
  4. 4Взбиваем яйцо. Смазываем им косички. Затем посыпаем их оставшимся сахаром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. косички
Пушистые и ароматные булочки рекомендуем подавать с горячим чаем, какао или же теплым молоком. Оторваться от столь пышных и нежных косичек будет просто нереально! А вам нравится такая простая и в то же время вкусная выпечка?

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Дамская наливка из фейхоа
Посмотреть рецепт
Пышные рогалики на газированной воде
Посмотреть рецепт
Пирожные с белковым кремом к чаю
Посмотреть рецепт
Турецкие пирожки с картошкой и луком в духовке
Посмотреть рецепт
Слоеные пирожки с мясом и картошкой
Посмотреть рецепт
Куриные котлеты с зеленью по-кавказски
Посмотреть рецепт
Холодец в чашках: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Малосольная селедка: норвежский рецепт
Посмотреть рецепт
Сочное фаршированное мясо на сковороде
Посмотреть рецепт
«Шуба по-королевски»: рецепт без селедки
Посмотреть рецепт
Новогодняя закуска из крабовых палочек
Посмотреть рецепт
Праздничный салат с курицей и сухариками
Посмотреть рецепт