Салат со свежей морковью

Салат со свежей морковью
Тип: Закуски
Время: 15 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Иногда так хочется приготовить что-то одновременно и сытное, и легкое, но сложно поверить, что на это можно потратить максимум 15 минут. Этот рецепт салата с морковью доказывает, что такие блюда существуют и готовятся они не только просто и быстро, но могут быть еще и диетическими.

Свежая морковка и творог — необычное сочетание, богатое различными витаминами и кальцием. Такой салат с удовольствием будут есть как взрослые, так и дети. Интересная комбинация продуктов делает это блюдо вариантом для нетипичной сладкой закуски на праздничный стол. Можно попробовать подавать такое блюдо в качестве закуски порционно в тарталетках, получится очень ярко!

5/5

Ингредиенты

Творог
400 г
Морковь
2–3 шт.
Сахар
45 г
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Очистите морковь, потрите ее на мелкой терке, затем разотрите в миске с творогом до получения однородной массы. Творог для салата лучше брать зернистый.
  2. 2Добавьте в смесь сахар, соль и заправьте салат густой сметаной.
  3. 3Перед подачей украсьте укропом. Салат со свежей морковью
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами этого салата. Вы можете изменять рецепт, добавив, например, несколько зубчиков чеснока вместо сахара, нарезанную свежую зелень, лук или молотый черный перец. Если вы не фанат специй, попробуйте заменить их цедрой апельсина или лимона, поверьте, результат вас приятно удивит. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Яна Сулима
Самое большое увлечение Яны — музыка. Она хорошо поет и даже немного играет на укулеле. Любит читать и просто обожает животных. Редактор «Со Вкусом» много путешествует. Для нее это не только лучший способ отдохнуть от повседневной рутины, но и основной источник кулинарного вдохновения. Яна успешно экспериментирует на кухне в поисках идеального рецепта. Чего только стоит ее домашний хумус! И точно не пройдет мимо ресторанчика, если там подают фалафель.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий