Салат с креветками и авокадо подойдет для тех, кто по-особенному следит за своей фигурой и стремится к правильному питанию. Чтобы приготовить данное блюдо, понадобилось всего 15 минут.
Традиционное сочетание авокадо и креветок я дополнила пикантным сыром пармезан и моей любимой рукколой. В результате получилось яркое, привлекательное и очень вкусное блюдо, которое поразило моих гостей. Давайте же приступать к приготовлению!
Что приготовить из креветок и авокадо
Ингредиенты
- Креветки
- 400 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Помидоры черри
- 7 шт.
- Руккола
- 1 пуч.
- Пармезан
- 20 г
- Оливковое масло
- 2 ст. л.
- Лимонный сок
- 1 ч. л.
- Чеснок
- 1 зуб.
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- 1Почистите и сварите креветки. Авокадо отделите от косточки и нарежьте на кубики.
- 2Каждый помидор разрежьте на 4 части. Помойте рукколу и измельчите.
- 3Чтобы заправить салат с авокадо, готовим соус: оливковое масло смешайте с лимонным соком и чесноком. Посолите. По желанию можете добавить укроп, французскую горчицу и даже мёд для большей пикантности.
- 4Все ингредиенты смешайте и заправьте готовым соусом. Сверху присыпьте натертым пармезаном.
Комментарии