Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком
Тип: Закуски
Сложность: Легко
Порций: 4

Чуть больше трех недель отделяет нас от волшебной новогодней ночи. Хочется, чтобы на праздничном столе было как можно больше разнообразных небанальных блюд, попробовать каждое по кусочку, по ложечке, но возиться с каждым достаточно долго и неудобно. Спасают простые рецепты с минимальным набором ингредиентов, как этот!

Хотя в салате мало ингредиентов, вкус получается насыщенным, а само блюдо — очень сытным. Хрустящие орешки, пикантный чеснок, освежающий огурец и нежный язык — сложно отыскать более удачное сочетание! Если не удастся отыскать говяжий язык, замените двумя свиными.

Приготовление

  1. 1Отварите язык в подсоленной воде в течение часа. Снимите кожу, остудите и нарежьте небольшими брусочками. отварной язык нарезать отварной язык
  2. 2Измельчите чеснок и орехи с помощью скалки и пресса или блендера. измельчить орехи
  3. 3Огурец нарежьте мелкими брусочками. нарезать огурец кубиками
  4. 4Перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом. салат с говяжьим языком фото
Готовый салат подавайте на красивом блюде или порционно разложите по тарталеткам, если у вас фуршет. Обязательно приготовьте этот простой, но эффектный салатик и поделитесь его рецептом с друзьями!

Автор рецепта

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий