С каждым днем за окном становится всё теплее. Душа радуется весне, а желудок просит чего-то свежего и легкого. Именно таким блюдом мы хотим с вами поделиться.
Салат «Красотка» — быстрая закуска из простых, но сытных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются между собой. Копченую курочку освежает сочная груша, а вишенка на торте — необычная заправка. В который раз убеждаемся в том, что салаты без майонеза могут быть не менее вкусными!
Ингредиенты
- Листья салата
- 200 г
- Груша
- 1 шт.
- Грецкие орехи
- 30 г
- Твердый сыр
- 20 г
- Горчица
- 2 ч. л.
- Подсолнечное масло
- 5 ст. л.
- Лимонный сок
- 1 ст. л.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Соль
- 0,25 ч. л.
Приготовление
- 1Нарежьте соломкой куриную грудку и грушу. Измельчите листья салата.
- 2На сухой сковороде поджарьте орехи, затем по желанию порубите их ножом.
- 3Для заправки смешайте горчицу, подсолнечное масло, лимонный сок, соль и перец.
- 4Заправьте салат соусом. Перед подачей украсьте тертым сыром.
Свежий салат отлично подойдет в качестве дополнения к обеду или полноценного легкого ужина. Вместо копченой курицы можно использовать обычное вареное филе, а вместо листьев салата — пекинскую капусту. Приятного аппетита!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!