Если вам нужно приготовить вкусный и изысканный салат к празднику, а идей ноль, возьмите на вооружение этот рецепт. Вам понадобится руккола, лосось, брынза и еще парочка ингредиентов.
Руккола очень полезна, она улучшает пищеварение, повышает гемоглобин, очищает организм и обладает противораковым эффектом. В этом съедобном растении содержится большое количество витаминов С, В6, А, а также минералы: магний, кальций и йод. К тому же руккола — это сильнейший афродизиак для мужчин.
О пользе лосося мы не единожды упоминали и не устаем повторять. Эта рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые, в свою очередь, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, понижают уровень холестерина, замедляют процессы старения в организме и помогают во многом другом. В общем, салат полезнее, чем этот, сложно найти…
Ингредиенты
- Лосось
- 100 г
- Апельсин
- 100 г
- Брынза
- 100 г
- Лимонный сок
- 30 мл
- Грецкие орехи
- 1 ст. л.
- Оливковое масло
- 2 ст. л.
- Руккола
- 50 г
Приготовление
- 1Выложите вымытую и высушенную рукколу на тарелку. Полейте лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.
- 2Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его крупными кусочками.
- 3Нарежьте сыр кубиками, рыбу — ломтиками.
- 4Выложите подготовленные ингредиенты на рукколу. Полейте салат оставшимся оливковым маслом и присыпьте грецкими орехами.
Предыдущий 
Комментарии