Всё новое — это хорошо забытое старое. В который раз убеждаюсь в том, что все вкусные сочетания продуктов давно уже придуманы и попробованы. К сожалению, некоторые из них забываются, хранятся только в старых кулинарных тетрадях на пыльных полках. Вот, например, я помню, как всё мое детство мама готовила вкуснейший салат из куриной грудки. Лучше закуски я никогда не пробовала! Порывшись в старых вещах, я нашла тот самый рецепт.
Продукты для этого салата из курицы нужны самые простые. Не нужно выискивать ни консервированную кукурузу, ни ананасы в сиропе. Всё уже есть на вашей кухне! Их сочетание получается настолько вкусным, что трудно не положить добавку. Такую закуску вы можете ставить как на праздничный стол, так и подавать на обычный ужин.
Как приготовить сытный салат из куриной грудки, огкрца и сыра
После того как вы отварите куриную грудку для майонезного салата с сыром, не выливайте бульон. На его основе можно приготовить наваристый супчик или аппетитный соус. Если совсем не любите лук в салате, даже маринованный, просто не добавляйте этот горький овощ.
Ингредиенты
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Яйцо
- 4 шт.
- Огурцы
- 1 шт.
- Зеленый лук
- 1 пуч.
- Лук
- 1 шт.
- Твердый сыр
- 100 г
- Майонез
- 3 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Сахар
- 2 ст. л.
- Уксус
- 3 ст. л.
- Вода
- 150 мл
Приготовление
- 1Нарежьте репчатый лук кубиками и замаринуйте его в смеси воды, уксуса, сахара и 0,5 ч. л. соли.
- 2Огурец, отваренное куриное мясо и отваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке, зеленый лук порубите.
- 3Соедините все ингредиенты (лук предварительно откиньте на сито). Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!