Салат «Гроздь винограда»

Салат «Гроздь винограда»
Тип: Закуски
Сложность: Легко
Порций: 5

Изюминка салата «Гроздь винограда» не только во внешнем оформлении: все слои отлично сочетаются между собой по вкусовым качествам, а главный ингредиент — куриное мясо — обжаривается в ароматной приправе.

Именно смесь специй карри придает блюду пикантность и необычный аромат. Он незабываем, особенно в тандеме с запахом грецких орехов! Заправить салат можно майонезом, сметаной или йогуртом. Мы предпочли первый вариант, но те, кто не употребляет этот продукт, могут воспользоваться альтернативной заправкой.

Ингредиенты

Яйцо
2 шт.
Карри
0,5 ч. л.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1Блюдо, на котором вы будете подавать салат, смажьте майонезом, придав заправке форму грозди.
  2. 2Куриное филе нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до румяной корочки, добавьте соль и карри, жарьте еще 5 минут.
  3. 3По отдельности натрите вареные яйца и твердый сыр, орехи мелко нарежьте, ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
  4. 4Каждый слой салата присыпьте орехами и смажьте майонезом. Выкладывайте их на блюдо в такой последовательности: половина курицы, половина яиц, оставшаяся часть курицы, затем снова яйца и в конце — сыр.
  5. 5Верхний слой майонезом не смазывайте. Вместо этого обмакните в заправку каждую половину виноградины и уложите на салат. Листья винограда сделайте из петрушки.
Такую закуску часто подают к праздничному столу, но и в будний день ее можно смело делать, ведь приготовление не занимает много времени. Сохраняйте рецепт салата с куриным филе, чтобы побаловать себя и домашних необычным вкусом!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий