Салат «Цыпленок»

Салат «Цыпленок»
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Легко
Порций: 5

Главное место на пасхальном столе занимает пища, освященная в церкви — куличи, запеченное мясо и колбаса. Но хочется добавить к традиционным блюдам какой-нибудь салатик.

Ингредиенты этого блюда вполне обычные, но оформление по-настоящему весеннее. Этот яркий цыпленок точно поднимет настроение и подарит атмосферу праздника! Его достаточно просто приготовить, а получается сытно, вкусно и очень красиво.

Ингредиенты

Яйцо
4 шт.
Чеснок
2–3 зуб.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Лук
1 шт.
Сахар
1 ч. л.
Уксус
3 ст. л.
Вода
200 мл
Маслины
по вкусу

Приготовление

  1. 1Нарежьте луковицу кубиками, посыпьте солью, перцем и сахаром, полейте уксусом. Тщательно перемешайте и залейте кипятком. Через полчаса слейте маринад. Салат «Цыпленок»
  2. 2Натрите на средней терке отварной картофель, морковь, белки и желтки. Нарежьте кубиками ветчину. Салат «Цыпленок»
  3. 3Выложите картофель в форме яйца, посолите, поперчите, нанесите сеточку из майонеза — лучше использовать домашний. Покройте луком (можете заменить кислым яблоком) и ветчиной. Смешайте морковь с пропущенным через пресс чесноком и майонезом, выложите эту массу на слой ветчины. Посыпьте сыром, нанесите майонез. Посыпьте нижнюю часть белком, а верхнюю — желтком. Салат «Цыпленок»
Вырежьте из перца гребешок и клювик, а из маслин — реснички и глазки. Можете сделать салат в форме не яйца, а цыпленка — тогда нужно посыпать салат только желтком. Украшайте свой пасхальный стол и делитесь этим замечательным рецептом с друзьями!

Автор рецепта

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты