Каждая хозяйка хочет как-то удивить гостей выбором новогодних блюд. Поэтому кулинарам никак нельзя прекращать экспериментировать и радовать гурманов свеженькими небанальными рецептами. Креативные любители готовить постоянно доказывают нам, что даже из самого привычного набора ингредиентов можно приготовить новые яркие блюда.
Прекрасным примером тому можно считать и этот великолепный салат под названием «Божьи коровки». Знакомый с детства набор ингредиентов заиграет новыми красками на вашем праздничном столе. Прготовьте и оценте лично!
Ингредиенты
- Буженина
- 300 г
- Твердый сыр
- 150 г
- Чеснок
- 1 зуб.
- Помидоры черри
- 230 г
- Яйцо
- 4 шт.
- Соль
- по вкусу
- Маслины
- 2 шт.
- Петрушка
- 1 пуч.
Приготовление
- 1Нарежьте куриную буженину мелким кубиком. На мелкой терке натрите сыр, нарежьте четвертинками помидоры черри, оставив 5 томатов для украшения салата.
- 2Отварите и очистите яйца, отделите белки от желтков. Отдельно натрите их на мелкой терке.
- 3Застелите пищевой пленкой салатник и начните выкладывать ингредиенты слоями. Сначала разместите в салатнике сыр таким образом, чтобы он покрыл дно и стенки посуды.
- 4Затем нанесите на сыр майонезную сеточку, плотно прижимая руками слой к слою, поместите в углубление куриную ветчину. Покройте ее майонезной сеточкой.
- 5Поверх ветчины разложите нарезанные помидорки черри и присыпьте их пропущенным через пресс чесноком. Снова нанесите майонезную сеточку.
- 6Последний слой — белки, хорошенько утрамбуйте салат в посуду, накройте его пищевой пленкой и снова хорошенько все примните, раскройте пленку, аккуратно переверните салатник на блюдо, снимите пленку.
- 7Смажьте верхушку салата майонезом, можете украсить тонкими узорами и его нижнюю часть.
- 8Смазанную майонезом верхушку и нижнюю часть присыпьте измельченным желтком.
- 9Разрежьте пополам оставшиеся помидорки, измельчите маслины таким образом, чтобы у вас получились головки и пятнышки божьих коровок.
- 10Украсьте салат так, как показано на фото, не забудьте о петрушке.
Вот так просто можно сообразить простую, быструю и очень нарядную закуску. Посмотрите, как можно небанально подать на новогодний стол красную икру. Поделитесь увиденным со своими друзьями, им такая идея тоже приготдится!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!