Летом совсем не хочется тратить много времени на приготовление ужина, особенно на жаркой кухне. Но не отказываться же от вкусных блюд! Специально для летнего сезона представляю вам котлеты из куриной грудки моментального приготовления!
Что отличает их от остальных? Вам не придется возиться с мясорубкой и блендером, чтобы измельчить мясо. Рубленые куриные котлеты готовятся в мгновение ока, а съедаются и того быстрее! Конечно, не обошлось без парочки секретиков, которые помогут сделать блюдо нежным и сливочным. Приступаем!
Ингредиенты
- Куриная грудка
- 350 г
- Греческий йогурт
- 100 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Зеленый лук
- 30 г
- Пшеничная мука
- 1 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Подсолнечное масло
- по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Посолите мясо.
- 2Смешайте греческий йогурт с яйцом и черным молотым перцем. Добавьте соус к куриной грудке и хорошенько перемешайте.
- 3Мелко порубите зеленый лук, отправьте его к курице вместе с мукой, перемешайте ингредиенты.
- 4Разогрейте на сковороде растительное масло. С помощью столовой ложки выложите котлеты. Накройте сковороду крышкой и готовьте котлетки по 2–3 минуты с каждой стороны на несильном огне.
Если вы не нашли несладкий йогурт, замените его нежирной сметаной. Оба ингредиента отлично подходят для приготовления куриных котлет, делая их мягкими и сливочными. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, подавайте его с любимым соусом!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!