Бывает у вас такое, что нужно быстро что-то приготовить к чаю? То ли гости на пороге, то ли просто хочется побаловать себя вкусняшкой. Я в таких случаях готовлю пончики на сгущенном молоке. Через 10–15 минут на столе уже красуется гора симпатичного лакомства.
Как приготовить быстрые пончики на сгущенном молоке без выпечки
Безусловно, десерт получается быстрым, потому что неприхотливое тесто не требует долгого замеса или расстойки. Да и духовку вам включать не придется. Пончики на сгущенке станут отличным сладким дополнением к чаепитию или кофе-брейку. Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты
- Сгущенное молоко
- 380 мл
- Яйцо
- 2 шт.
- Ванильный сахар
- 1 ч. л.
- Соль
- 1 щеп.
- Пшеничная мука
- 400 г
- Разрыхлитель
- 10 г
- Подсолнечное масло
- по вкусу
Приготовление
- 1Смешайте 2 яйца со сгущенным молоком, ванильным сахаром и солью.
- 2Просейте в приготовленную смесь муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте ингредиенты лопаткой.
- 3Присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и сформируйте из него колбаску.
- 4Разрежьте колбаску пополам, из каждой половины раскатайте толстый пласт.
- 5С помощью рюмки или специальных форм вырежьте небольшие заготовки для пончиков.
- 6Обжаривайте пончики на сковороде в разогретом масле с двух сторон.
Конечно, жареные пончики из сгущенки — довольно калорийное блюдо. Но иногда можно позволить себе расслабиться и насладиться сладким десертом. А дети просто обожают это угощение, уж поверьте! Вы можете придать пончикам любую форму, а после приготовления посыпать их сахарной пудрой или даже полить шоколадом.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!