Пирог с яблоками и корицей в духовке

Пирог с яблоками и корицей в духовке
Тип: Десерты
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Столько рецептов яблочных пирогов как у нас, вы не найдете ни в одном кулинарном журнале! Есть выпечка с пудингом и заварным кремом, на творожном тесте и в сметанной заливке, по-сицилийски, по-немецки, по-французски. И каждый новый вариант всё сказочнее. Один из самых популярных — яблочный пирог с корицей. Так готовят американцы, и, знаете, они знают толк в кухне.

Обычно яблоками украшают подобную выпечку или же их выстилают в качестве основы, а после пирог переворачивают, и карамелизированные кусочки радуют глаз. Но в нашем яблочном пироге с корицей в духовке их нарезают кубиками, смешивают с орехами и добавляют в тесто. Очень удачная идея!

Приготовление

  1. 1Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте форму диаметром 23 см сливочным маслом.
  2. 2Взбейте яйца с подсолнечным маслом. Добавьте корицу и весь сахар. Взбивайте миксером до полного растворения сахара. как испечь яблочный пирог
  3. 3В несколько подходов введите просеянную через сито и смешанную с солью, разрыхлителем и содой муку. Вымешивайте до состояния однородного теста. как испечь пирог с яблоками
  4. 4Нарежьте очищенное яблоко кубиками, а орехи измельчите. Добавьте в тесто. как приготовить яблочный пирог как приготовить пирог с яблоками
  5. 5Перелейте тесто в форму и выпекайте 45 минут. После выпекания оставьте пирог с яблоками и корицей в выключенной духовке еще на 15 минут. как приготовить яблочный пирог с корицей
Наш совет: обязательно взбейте сливки и полейте ими кусочек своего яблочного пирога с орехами. В жаркую погоду его можно подавать с домашним мороженым и украшать листиками мяты. Сохраняйте рецепт и делитесь им с другими сладкоежками.

Автор рецепта

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий