Пирог на йогурте с ананасами

Пирог на йогурте с ананасами
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Простой в приготовлении пирог с ананасами получается мягким и вкусным. Карамель пропитывает бисквит, делая его сочным и сладким, а ананас прекрасно завершает картину. Безусловно, этот фрукт придает особенный вкус выпечке, радуя еще и праздничным видом.

Для приготовления пирога с консервированными ананасами можно взять вместо йогурта нежирную сметану. Угощение будет таким же вкусным, но получится менее воздушным. Некоторые хозяйки делают такой десерт даже на кефире.

Приготовление

  1. 1Сначала приготовим тесто. Для этого взбейте яйца с 3 ст. л. сахара, добавьте 100 г размягченного сливочного масла, продолжая взбивать. Когда кусочки масла растворяться, добавьте лимонную цедру и питьевой йогурт. Последними просейте муку с разрыхлителем, вымесите тесто. приготовление теста
  2. 2Теперь сделаем карамель. Нагревайте оставшиеся сливочное масло, сахар и сок лимона, пока масса не станет однородной и цвета карамели. приготовление карамели
  3. 3Смажьте форму сливочным маслом, вылейте туда карамель, выложите кусочки ананаса, а затем залейте тесто. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте пирог 20 минут. формирование пирога
  4. 4После выпекания дайте угощению несколько минут остыть, а затем переверните его. пирог после выпекания
Сверху можно украсить пирог с консервированными ананасами сахарной пудрой и листочком мяты. Такое угощение отлично подойдет на любой праздничный стол. Но если вы хотите просто испечь что-то к чаю, пирог на йогурте выручит и здесь.

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий