Пирог «Цветок» с фаршем и овощами

Пирог «Цветок» с фаршем и овощами
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Пирог, на приготовление которого уходит не слишком много времени, — это идеальный вариант для занятых хозяек. Если вы цените свое время, то сегодняшней рецепт, подготовленный редакцией «Со Вкусом», вам непременно понравится.

Ведь пирог с говяжьим фаршем и овощами в форме, напоминающую цветок, готовится очень просто. Чтобы порадовать родных этим ароматным блюдом, потребуются довольно бюджетные ингредиенты. В совокупности они смогут дать удивительный вкус, в который влюбятся все.

Пирог «Цветок» с фаршем: из чего готовить

Приступая к приготовлению столь сытного блюда, помните, что вы можете внести любые изменения по своему вкусу. Не бойтесь заменить горошек на стручковую фасоль, а помидоры на томатный соус. Такая вариация не уступает классическому рецепту. Потому можете попробовать приготовить этот пирог по-разному.

3.7/5 (3 отзыва)

Ингредиенты

Лук
1 шт.
Горошек
1 стак.
Соль
по вкусу
Паприка
0,5 ч. л.
Тимьян
0,5 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

Приготовление

  1. 1Нарезаем мелко репчатый лук. Обжариваем его на сковороде с подсолнечным маслом в течение 2–3 минут. Пирог «Цветок» с фаршем
  2. 2Нарезаем кубиком морковь. Пирог «Цветок» с фаршем рецепт
  3. 3Добавляем говяжий фарш обжариваться к луку. Всыпаем нарезанную морковь. Обжариваем на сковороде в течение 2–3 минут на среднем огне, постоянно помешивая. пирог «Цветок» с фаршем
  4. 4Нарезаем кубиком помидор. пирог «Цветок» с фаршем и макаронами
  5. 5Всыпаем на сковороду мороженый горошек. Добавляем нарезанный помидор, паприку и тимьян. Солим и перчим. Вливаем овощной бульон и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем. пирог «Цветок» с фаршем
  6. 6Всыпаем муку. Снова перемешиваем и держим на слабом огне в течение 2 минут. Накрываем крышкой и снимаем с огня. пирог «Цветок» с фаршем рецепт
  7. 7Картофель нарезаем кружочками. пирог «Цветок» с фаршем и овощами
  8. 8Фарш с овощами пересыпаем в форму для запекания. пирог «Цветок» с фаршем
  9. 9Сверху выкладываем картофель. Добавляем немного соли и поливаем небольшим количеством подсолнечного масла. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40–45 минут. пирог с фаршем пошаговый рецепт

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. татьяна - 14:52, 06.03.2022 Ответить
    а фарш когда класть . нужно ли его обжарить.это конечно не пирог а запеканка.
  2. Татьяна - 16:35, 05.03.2022 Ответить
    А тесто где? Это же пирог

Оставить комментарий

Новые рецепты

Хлеб на пиве
Посмотреть рецепт
Натуральная томатная паста в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Куриные бёдра с майонезом на сковороде
Посмотреть рецепт
Весенний салат из капусты и зелени без майонеза
Посмотреть рецепт
Ароматный омлет «Маргарита» с моцареллой
Посмотреть рецепт
Картофельные лежни с сыром в панировке
Посмотреть рецепт
Хрустящий тост с колбасой и сыром на завтрак
Посмотреть рецепт
Турецкая лепешка с сыром и картошкой
Посмотреть рецепт
Запеканка из овощей с ветчиной: яркий закусочный пирог
Посмотреть рецепт
Ленивые драники из кабачков в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный десерт из муки и молока: без духовки и желатина
Посмотреть рецепт
Золотистые картофельные пончики «Чуррос» на сковороде
Посмотреть рецепт