Воздушный пирог «6 стаканов»: рецепт с кокосом

Воздушный пирог «6 стаканов»: рецепт с кокосом
Тип: Десерты
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

Это не просто очередная выпечка. Это настоящая кулинарная реликвия нашей семьи. Помню, еще в детстве моя бабушка замешивала этот пирог по требованию любимых внуков. Конечно же, мне хотелось поучаствовать в процессе готовки данного лакомства, и я с радостью подготавливала ей всё необходимое. Ничего сложного в этом не было.

Ведь, как вы уже догадались, пирог «6 стаканов» требовал лишь соответствующей тары и продуктов в ней. Затем оставалось перемешать и в отправить духовой шкаф. Что сказать, для ленивых хозяек, дорожащих каждой свободной минуткой, — то что надо! В итоге получался абсолютно воздушный, рассыпчатый румяный десерт к любому напитку, будь то чай, узвар или какао. Пробуйте, не пожалеете!

подготовка продуктов

Кому понравится воздушный пирог «6 стаканов»

Прежде всего эта выпечка покорит тех, кто просто без ума от всего кокосового. Ведь стружки в рецепте более чем достаточно. Поэтому ждите отчетливо кокосовый вкус и аромат. Если же вы не особый любитель данного продукта, можете его исключить вовсе или заменить тем, что нравится: изюмом, клюквой, растопленным шоколадом или свежими фруктами. Также можно добавить в тесто чуточку ванильного экстракта или цедры. Экспериментируйте с удовольствием.

Приготовление

  1. 1В глубокой таре соедините сыпучие продукты — сахарный песок, пшеничную муку, манную крупу, кокосовую стружку и разрыхлитель.
  2. 2Добавьте яйцо, кефир и растительное масло. Замешайте однородное, липкое, не густое тесто. тесто на пирог
  3. 3В смазанную сливочным маслом форму для выпекания выложите тесто. Распределите тесто ровно по поверхности и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  4. 4Выпекайте пирог от 25 до 35 минут. тесто в форме
  5. 5Тем временем соедините в сотейнике сахар, воду и лимонный сок. Варите смесь на среднем огне около 3 минут, постоянно помешивая. сахарно-лимонная смесь
  6. 6Готовый пирог нарежьте ромбиками, не вынимая из формы. Сладкой лимонной жидкостью обработайте поверхность пирога.
  7. 7Остается лишь обильно посыпать готовый пирог кокосовой стружкой и подать к столу. подача готового пирога
Рецепт этого обалденного пирога легко запомнить, а еще легче приготовить. Он простой, быстрый и бюджетный. Готовый десерт получается очень вкусным и нежным. Можете быть уверены, пирог «6 стаканов» понравится не только взрослым, но и самым прихотливым детишкам. Также очень рекомендую ознакомиться с 7 вариантами полезного использования яблочной кожуры.

Автор рецепта

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Легкая запеканка с куриным фаршем
Посмотреть рецепт
Итальянский торт с ореховой пастой
Посмотреть рецепт
Домашний «Наполеон» с заварным кремом и вишнями
Посмотреть рецепт
Мягкие стейки из свежей капусты на сковороде
Посмотреть рецепт
Печеночно-картофельные котлеты
Посмотреть рецепт
Сытный салат из куриной грудки, огурца и сыра
Посмотреть рецепт
Молочный пирог «Белоснежка» в духовке
Посмотреть рецепт
Изумительные куриные желудки в пряном соусе
Посмотреть рецепт
Сочные тонкие блины с фаршем
Посмотреть рецепт
Вкусная гречка «Птичье молоко» в мультиварке
Посмотреть рецепт
Нежный соус для картошки на сметане
Посмотреть рецепт
Вкусный бисквитный торт с заварным кремом
Посмотреть рецепт