Когда думаешь о том, что пора подкорректировать рацион, чтобы избавиться от лишних килограммов, в голове сразу начинают мелькать картинки с простыми и разнообразными диетическими блюдами. Но вот когда доходит до дела, все хорошие идеи куда-то пропадают, а в холодильнике появляется скучная и пресная гречка и куриной грудкой.
Конечно, такой диеты будет сложно придерживаться, вам постоянно будет хотеться чего-то вредного и вкусного. Зачем так над собой издеваться, если есть столько интересных рецептов диетических вкусностей? Одним из таких мы хотим поделиться с вами сегодня. Рулет из лаваша с овощами — отличный перекус, который точно не навредит фигуре.
Ингредиенты
- Лаваш
- 1 шт.
- Помидор
- 2–3 шт.
- Огурцы
- 1 шт.
- Капуста пекинская
- по вкусу
- Шампиньоны
- 100 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Лимонный сок
- по вкусу
- Подсолнечное масло
- по вкусу
Приготовление
- 1Вымойте и нарежьте небольшими кусочками шампиньоны, обжаривайте их в течение 3–4 минут до золотистости.
- 2Вымойте и нарежьте небольшими кусочками пекинскую капусту, поместите ее в глубокую емкость, приправьте солью и перцем, влейте немного подсолнечного масла и перемешайте.
- 3Расстелите на рабочей поверхности лист лаваша, равномерно распределите по нему грибы, капусту, тонкие ломтики помидоров и огурцов. Присыпьте ингредиенты измельченной зеленью, сбрызните начинку лимонным соком и подсолнечным маслом.
- 4Аккуратно сверните лаваш рулетом и разрежьте его на небольшие части.
Теперь угощение можно подавать к столу! Заварите себе вкусный зеленый чай и наслаждайтесь без боязни навредить фигуре. Посмотрите, как можно быстро приготовить творожный рулет из лаваша. Не забудьте поделиться таким хорошим рецептом на своей страничке.
Предыдущий 
