Морковный пирог

Морковный пирог
Тип: Десерты
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Может для кого-то выпечка с морковью в диковинку, но на самом деле она появилась еще в конце XVI века. А вот пик ее популярности пришелся на конец 60-х годов прошлого века. В то время многие люди начинали следить за своим образом жизни и переходили на правильное питание. Вкусности с морковью — это как раз то, что было им нужно, ведь такая еда хорошо насыщает организм и никак не влияет на фигуру. А главное — это совсем недорого!

Самым популярным блюдом из моркови, которое готовится в духовке, является пирог. Существует множество проверенных рецептов этой выпечки. Мы подготовили для вас один из них!

Ингредиенты

Морковь
3–4 шт.
Яйцо
3 шт.
Кефир
1 стак.
Банан
2 шт.
Мёд
4 ст. л.
Сода
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. 1Добавьте соду в кефир и дайте смеси постоять 15 минут.
  2. 2Взбейте яйца с мёдом и добавьте к ним мелко тертую морковь.
  3. 3Измельчите бананы блендером или вилкой, добавьте их в морковную смесь и влейте кефир. Всыпьте последней овсяную или кукурузную муку. Тщательно перемешайте.
  4. 4Выложите тесто в форму и выпекайте при 170 градусах 40–50 минут. Можно готовить пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час.
Если вы приготовите морковный пирог по этому рецепту, он получится в меру сочным, хорошо пропеченным и очень ароматным. Также вы можете его усовершенствовать, добавив орехи или другие ингредиенты по вкусу. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Анна - 09:04, 28.03.2016
    Не пропекается потому что в состав входят свежие бананый
  2. Леся - 09:39, 16.03.2016
    Проностью согласна с предыдущим комментарием! Пирог не пропекается! Так же отправлен целиком в мусорное ведро! Жаль потраченного времени!!!
  3. Ольга - 16:52, 12.03.2016
    Пирог пробыл в духовке при рекомендуемой температуре часа полтора и все равно внутри был сырой. На вкус он напоминал сладкий омлет, всвязи с чем и был незамедлительно отправлен в мусорное ведро. Очень жаль впустую потраченных продуктов и времени.

Оставить комментарий