Пышный медовый кекс на квасе

Пышный медовый кекс на квасе
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Мы привыкли готовить кексы на кефире, однако его можно заменить самыми необычными ингредиентами. Например, кекс на томатном соке получается не менее пышным и вкусным. А сегодня спешим познакомить вас с еще одним вариантом простой выпечки. Попробуйте испечь медовый кекс на квасе: его вкус и шелковая текстура приятно удивит и хозяйку, и гостей.

Кекс получается золотистый, немного темнее обычного, но это придает ему весьма аппетитный вид. Что уж говорить о медово-хлебном аромате! Тесто в духовке хорошо поднимается и пропекается. Такое подходит и для большой формы (круглой, прямоугольной или с отверстием — неважно), и для маленьких, порционных.

медовый кекс на квасе

Медовый кекс на квасе: пошаговый рецепт

Приготовление

  1. 1Если квас холодный, его нужно слегка нагреть и растопить в нём мёд. мёд и квас
  2. 2В получившуюся смесь добавьте яйца, сметану, растительное масло и сахар, взбейте миксером или венчиком. тесто для кекса
  3. 3Продолжая взбивать, постепенно добавьте два вида муки и разрыхлитель. Тесто должно получиться как густая сметана. Добавьте изюм и перемешайте. два вида муки для кекса
  4. 4Заполните тестом смазанную маслом форму и отправьте кекс выпекаться при температуре 160 градусов в течение 40 минут. форма для кекса
Хорошо в такой кекс добавить немного имбиря или корицы, чтобы придать особой пряности. Также советуем испечь на подобном тесте яблочную шарлотку. Сочетание яблок и мёда в выпечке всегда удачное!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Дамская наливка из фейхоа
Посмотреть рецепт
Пышные рогалики на газированной воде
Посмотреть рецепт
Пирожные с белковым кремом к чаю
Посмотреть рецепт
Турецкие пирожки с картошкой и луком в духовке
Посмотреть рецепт
Слоеные пирожки с мясом и картошкой
Посмотреть рецепт
Куриные котлеты с зеленью по-кавказски
Посмотреть рецепт
Холодец в чашках: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Малосольная селедка: норвежский рецепт
Посмотреть рецепт
Сочное фаршированное мясо на сковороде
Посмотреть рецепт
«Шуба по-королевски»: рецепт без селедки
Посмотреть рецепт
Новогодняя закуска из крабовых палочек
Посмотреть рецепт
Праздничный салат с курицей и сухариками
Посмотреть рецепт